<span class="answer">導(dǎo)讀</span>花生米是剝殼后的花生，剝?nèi)チ诉@層外殼，花生米保存的時(shí)候占用的空間會(huì)更加的狹小那么，花生米一般怎么保存呢？花生米可以放冰箱保存嗎？放冷凍還是冷藏好呢？，今天小....<p>花生米是剝殼后的花生，剝?nèi)チ诉@層外殼，花生米保存的時(shí)候占用的空間會(huì)更加的狹小那么，花生米一般怎么保存呢？花生米可以放冰箱保存嗎？放冷凍還是冷藏好呢？，今天小編就來聊一聊關(guān)于煮熟的花生米能冷凍嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="煮熟的花生米能冷凍嗎" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/976655132.jpg"/><p>煮熟的花生米能冷凍嗎</p><p>花生米是剝殼后的花生，剝?nèi)チ诉@層外殼，花生米保存的時(shí)候占用的空間會(huì)更加的狹小。那么，花生米一般怎么保存呢？花生米可以放冰箱保存嗎？放冷凍還是冷藏好呢？</p><p>花生米可以放冰箱嗎</p><p>生花生米，最好放到通風(fēng)干燥地方儲(chǔ)存較好，生花生米放在容器里曬2-3天，然后晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內(nèi)冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會(huì)壞掉。</p><p>花生米可以冷凍嗎</p><p>花生米不應(yīng)冷凍儲(chǔ)存，一般冷藏即可。</p><p>控制溫度在4到10度，這個(gè)溫度段花生內(nèi)的油脂理論上已呈固態(tài)，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價(jià)幾乎不上升；但如果低于0度有可能發(fā)生凍害，影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應(yīng)控制相對(duì)濕度在85%以下。在這個(gè)溫度和濕度條件下，不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，花生米酸價(jià)也不會(huì)明顯升高。能夠儲(chǔ)存幾個(gè)月沒有問題。</p><p>花生米的保存方法</p><p>1、先將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘凈，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘后料袋裝起來，可長時(shí)間不發(fā)霉、不變色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,干辣椒片，把口蓋緊，放干燥處儲(chǔ)存，可1年不變質(zhì)。</p><p>2、告訴你最簡單辦法,就是裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮,</p><p>3、先把花生米曬干，晾涼．把喝過的可樂瓶洗干凈晾干．再把準(zhǔn)備好的花生米裝入瓶內(nèi)，擰緊蓋子就可以了．這樣可以放上很久．</p><p>4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,可以將表面的細(xì)菌殺死,也能收到防蟲防霉的效果。</p>