導讀這個搭配好贊～蝦仁解凍去蝦線鍋里放水和姜加熱至水開放入蝦仁，水沸騰后撈出瀝干備用做雞蛋餅，雞蛋打散，加入一點點涼水和一勺淀粉攪拌均勻，多打一會兒鍋熱后用生姜....

這個搭配好贊～

蝦仁解凍去蝦線

鍋里放水和姜加熱至水開

放入蝦仁，水沸騰后撈出瀝干備用

做雞蛋餅，雞蛋打散，加入一點點涼水和一勺淀粉攪拌均勻，多打一會兒

鍋熱后用生姜擦一下，這樣雞蛋餅就不粘鍋

鍋里倒入油，不停晃動鍋使雞蛋餅均勻鋪開

待凝固后翻面，煎好后盛出冷卻備用

將雞蛋餅，黃瓜，火腿腸切條，芒果部分切條部分切丁

制作壽司醋，5勺白醋3勺白糖半勺鹽攪拌均勻，再與米飯充分混合攪拌均勻

鋪上海苔，米飯，放上黃瓜，火腿腸，雞蛋后卷好，切成一個個小壽司卷，切的時候刀蘸水，不容易粘，鋪米飯也是，勺子隨時蘸水，不容易粘

將壽司平放，放入蝦和芒果丁，芒果壽司蝦就做好了

我做了兩種，另一個壽司里也放了芒果條，芒果味更濃，都很好吃

2021.3.30給寶寶做早餐的第20天，今日早餐：

芒果壽司蝦

魚餅蘿卜湯