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發布時間:2024-01-24閱讀(7)

這個搭配好贊~

蝦仁解凍去蝦線

鍋里放水和姜加熱至水開

放入蝦仁,水沸騰后撈出瀝干備用

做雞蛋餅,雞蛋打散,加入一點點涼水和一勺淀粉攪拌均勻,多打一會兒

鍋熱后用生姜擦一下,這樣雞蛋餅就不粘鍋

鍋里倒入油,不停晃動鍋使雞蛋餅均勻鋪開

待凝固后翻面,煎好后盛出冷卻備用

將雞蛋餅,黃瓜,火腿腸切條,芒果部分切條部分切丁

制作壽司醋,5勺白醋3勺白糖半勺鹽攪拌均勻,再與米飯充分混合攪拌均勻

鋪上海苔,米飯,放上黃瓜,火腿腸,雞蛋后卷好,切成一個個小壽司卷,切的時候刀蘸水,不容易粘,鋪米飯也是,勺子隨時蘸水,不容易粘

將壽司平放,放入蝦和芒果丁,芒果壽司蝦就做好了
我做了兩種,另一個壽司里也放了芒果條,芒果味更濃,都很好吃

2021.3.30給寶寶做早餐的第20天,今日早餐:
芒果壽司蝦
魚餅蘿卜湯
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