導讀蒸南瓜貝貝飯貝貝南瓜外皮太硬，做南瓜盅的話所需要的時間要稍微長點，一般35分鐘為宜。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，再進行蒸煮，一般20—30分鐘時間....

蒸南瓜貝貝飯

貝貝南瓜外皮太硬，做南瓜盅的話所需要的時間要稍微長點，一般35分鐘為宜。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，再進行蒸煮，一般20—30分鐘時間即可。

貝貝南瓜最簡單的吃法，是放到微波爐里叮一下，轉9-15分鐘左右就做熟了。如果喜歡軟軟糯糯更細膩的口感，也可上面鍋蒸著吃，不用加任何調料也很好吃哦。

蒸南瓜需要多長時間：

電飯鍋30分鐘

要是拿電飯鍋蒸南瓜的話，一般來說，時間大概在20—30分鐘左右即可，如果是整個的南瓜盅，則需要時間更長，大概35分鐘為宜。因為南瓜的外皮比較硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點，一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可。

微波爐10分鐘

一般來說，微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了，注意是高火10分鐘。當然這個時間也不一定，因為不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據自家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度，大家不用擔心蒸過頭，其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘。

炒菜鍋20分鐘

有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的塊的大小有關，一般為了熟的快點可以把塊切的小一點，(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火，開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候，打開蓋子，用筷子扎一扎，能夠輕松的扎透，說明已經熟透了，有人喜歡吃硬一點的，可以稍早一點關火，如果還扎不動，蓋上蓋子再蒸一會兒。

高壓鍋5分鐘

高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的。

快手蒸寶寶南瓜飯的做法

1、食材:黑木耳一小把，米飯蒸熟的一碗，蒜3顆，瘦肉糜放喜歡的量，蒲瓜一顆，耗油1勺，綠皮小南瓜一顆。

2、綠皮南瓜洗好，掏空，然后把它放到電飯鍋里面蒸五分鐘。取出待用。綠皮南瓜很好熟的，所以不要蒸太久。

3、準備好的大蒜爆香，放入切好的黑木耳丁，然后切好的蒲瓜丁，南瓜丁跟肉糜一起炒香。調味料只需要蠔油就可以了，配料炒好后放入煮好的米飯，用小火慢慢的炒。

4、炒好的米飯，裝入蒸好的南瓜里面。

5、蓋上蓋放上碟子，準備上鍋蒸。

6、水開了之后把盤子放上去蒸，這個時間大概也就是4到5分鐘。那里面的米飯熱了，南瓜香味兒進去了就可以了。

小南瓜蒸飯的做法竅門

1、南瓜1個，大米適量。

2、準備一個小南瓜，相貌要好一些。畢竟看著開心，吃著更開心。將南瓜沖洗干凈。

3、用刀將南瓜，一次性剖成兩瓣。上半部分要少一些，下半部分多一些。

4、用勺子取出南瓜瓤，在南瓜上形成兩個空心的地方。

5、把一些大米放入南瓜空心里，到入一些水。米可以放到南瓜空心的一半，水可以到少一些。一會兒蒸的時候，還會有水分進入。

6、用筷子攪拌一下大米，讓米不要僅僅附著在南瓜上即可。

7、把南瓜蓋子蓋上，放在篦子上，入鍋蒸半小時左右。

8、30分鐘后，一鍋熱乎乎的米飯南瓜盅就做好了。