導(dǎo)讀“鈣鐵鋅”是三種非常重要的微量元素，到底自己孩子缺不缺，怎么判斷呢？大家通常想到的就是去醫(yī)院檢查，但醫(yī)院普遍“一滴血”檢測(cè)法準(zhǔn)確率非常低，國(guó)家也早就叫停了醫(yī)....

“鈣鐵鋅”是三種非常重要的微量元素，到底自己孩子缺不缺，怎么判斷呢？

大家通常想到的就是去醫(yī)院檢查，但醫(yī)院普遍“一滴血”檢測(cè)法準(zhǔn)確率非常低，國(guó)家也早就叫停了醫(yī)院微量元素檢測(cè)了。

檢查不準(zhǔn)，要怎么才能知道缺不缺呢？

其實(shí)最靠譜的方法，就是自己根據(jù)癥狀和飲食結(jié)合來(lái)判斷。

鈣是否充足著重關(guān)注以下五點(diǎn)：

1. 奶量夠不夠？

每1000ml母乳:含鈣340mg；每1000ml配方奶粉:含鈣450-700mg（隨段位增加有差異）。

寶寶各個(gè)年齡段的合適奶量：

新生嬰兒吃奶量

剛生下來(lái)的嬰兒每次30-60ml，一天6-8次。隨著天數(shù)增加奶量，10天后可達(dá)到每次90ml，喂的次數(shù)減少。但這僅僅是參考，如果孩子鬧著要進(jìn)食，你還是要喂他，讓他吃飽。

1個(gè)月嬰兒吃奶量

按需喂養(yǎng)是一個(gè)月寶寶喂奶遵循的原則，寶寶能吃多少就喂多少，要相信寶寶的身體本能，吃飽奶的寶寶在兩次喂奶之間會(huì)很滿(mǎn)足、安靜，通常會(huì)睡3-4個(gè)小時(shí)，沒(méi)有吃飽就會(huì)哭鬧的。1個(gè)月的寶寶每次奶量90-120ml.

你也可以通過(guò)觀察寶寶的大小便來(lái)判斷，吃飽的寶寶尿布24小時(shí)濕6次及6次以上，大便軟，呈金黃色、糊狀，每天2-4次。

2個(gè)月嬰兒吃奶量

兩個(gè)月的寶寶已經(jīng)比上個(gè)月能吃了，仍然是按需喂養(yǎng)。兩個(gè)月的寶寶一天的奶量在600-700ml左右，一天可以分6-7次，每次間隔3-4小時(shí)，每次90-120ml左右。

如寶寶晚上睡著后，一般無(wú)需叫醒寶寶喂奶，以免影響寶寶的睡眠質(zhì)量。另需注意每個(gè)寶寶的胃口大小都不相同，建議根據(jù)寶寶自己的生活特點(diǎn)進(jìn)行合理的喂養(yǎng)。

3個(gè)月嬰兒吃奶量

三個(gè)月的寶寶一天奶量在800ml左右，分5-6次，每次大約在150ml。夜間喂奶比白天間隔時(shí)間長(zhǎng)一些，要有意識(shí)地把間隔時(shí)間拉長(zhǎng)，使嬰兒慢慢養(yǎng)成夜間不吃奶的習(xí)慣。

可以在寶寶兩次喂奶間適當(dāng)?shù)奶砑右恍亻_(kāi)水，也可以給寶寶添加一些奶伴葡萄糖，幫助寶寶消化吸收。

另外，不要太早添加輔食，添加得太早，寶寶會(huì)因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂。

4-6個(gè)月嬰兒吃奶量

每天喂5次，每隔四小時(shí)一次，每頓喂奶量為180-200ml左右，應(yīng)掌握吃奶總量，每天不超過(guò)900毫升，每頓奶量不超過(guò)240毫升。

6個(gè)月開(kāi)始在吃奶前喂輔助食物，在兩次奶之間添加輔食，可以先從米粉開(kāi)始，等寶寶胃腸功能適應(yīng)后，在慢慢添加其它的輔食。

6-9個(gè)月嬰兒吃奶量

每四小時(shí)喂一次奶，每次吃200~240毫升，每天3-4頓奶，輔食種類(lèi)逐漸豐富起來(lái)，陸續(xù)添加各類(lèi)果蔬、蛋黃、肉類(lèi)。

9-12個(gè)月嬰兒吃奶量

全天可吃三頓奶，每次240毫升，仍掌握隔四小時(shí)吃一次，其他頓全吃輔食。每?jī)深D奶中間要喂水。

2. 孕期、哺乳期媽媽鈣攝入夠不夠？

中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量推薦，中晚孕期以及哺乳期女性均應(yīng)攝入鈣元素1000 mg/d。

孕期、母乳喂養(yǎng)的哺乳期媽媽?zhuān)绻}不足都會(huì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，應(yīng)該多攝入含鈣豐富的食物，可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和奶制品、豆制品來(lái)保證母乳的鈣含量。

3. 魚(yú)肝油（維生素D）補(bǔ)對(duì)了嗎？

魚(yú)肝油（維生素D）的主要是幫助鈣的吸收，如果沒(méi)有維生素D有再多鈣也是“白搭”，甚至還有可能造成便秘。

因此，美國(guó)兒科協(xié)會(huì)建議所有的嬰幼兒都應(yīng)該在出生后不久開(kāi)始補(bǔ)充維生素D。

15天-1歲：維生素D推薦攝入量400IU（10ug）/d

1歲-3歲：維生素D推薦攝入量600IU/d

4. 妨礙鈣吸收的食物吃的多嗎？

碳酸飲料、咖啡：尤其是碳酸飲料，其中的碳酸氫根離子會(huì)與鈣離子結(jié)合，在腸道中形成沉淀使鈣流失。而咖啡中的咖啡因同樣對(duì)鈣吸收有影響。

蔬菜汁、果汁沖奶粉：很多媽媽都會(huì)想到用這樣的方式給寶寶沖奶粉，其實(shí)這樣做不僅沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)中的鞣酸還會(huì)帶走鈣鐵鋅等微量元素。

食鹽：食鹽成分為氯化鈉，高鈉攝入會(huì)影響鈣的吸收。因此，一歲以?xún)?nèi)寶寶最好不吃鹽哦，一歲以后也建議清淡飲食。

5.輔食添加時(shí)，含鈣豐富的食物有無(wú)重視？

1歲以后，寶寶奶量減少，為了滿(mǎn)足鈣的需求，應(yīng)該攝入其他含鈣豐富的食物，比如深綠色蔬菜、肉類(lèi)、豆制品、蝦皮、貝類(lèi)、連骨小魚(yú)、芝麻、水果中的山楂等。

鐵是否充足著重關(guān)注這六點(diǎn)：

1. 奶量是否達(dá)標(biāo)？

配方奶粉中每1000ml奶粉含鐵：6.5-11mg（隨段位及品牌變化）

2.在孕期、哺乳期，媽媽攝取的鐵是否達(dá)標(biāo)？

母乳中鐵的含量比較少，寶寶體內(nèi)的鐵一部分是在媽媽肚子里時(shí)通過(guò)胎盤(pán)得到，而儲(chǔ)存在肝臟中進(jìn)行后期的利用。因此孕媽合理的營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)寶寶不缺鐵就有著很大的功勞呢。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鐵的AI值，孕婦、乳母每天的需求量約為25毫克。

除了補(bǔ)充含鐵的營(yíng)養(yǎng)品以外，也可以多吃含鐵高的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。飯后吃一些維生素C含量較高的新鮮水果幫助鐵的吸收。

3.輔食添加上有無(wú)注意鐵的補(bǔ)充？

動(dòng)物肝臟和血液鐵含量最高，為10～25毫克／100克，大約是家禽肉和魚(yú)肉（1～3毫克／100克）的10倍；雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分，含量和畜禽肉差不多。

寶寶4-6個(gè)月后，應(yīng)該有意識(shí)的逐步添加米粉、菜泥、水果泥、蛋黃、面包屑等強(qiáng)化鐵質(zhì)的食品。8個(gè)月后就要開(kāi)始添加瘦肉末、肝泥、魚(yú)肉茸、動(dòng)物血等，也是從少到多，逐漸增加。

4.有助于鐵吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有無(wú)補(bǔ)充？

維生素Ｃ、果糖、山梨醇、乳鐵蛋白等能促進(jìn)鐵的吸收，寶寶添加輔食之后對(duì)這一部分應(yīng)該有意識(shí)的補(bǔ)充，比如櫻桃、草莓、獼猴桃、鮮棗、柑橘，菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素Ｃ含量較高的水果和蔬菜。

5. 阻礙鐵吸收的物質(zhì)。

調(diào)味品最好是一歲之后接觸，而味精會(huì)妨礙微量元素的吸收，同時(shí)影響寶寶的味覺(jué)，所以最好不要給嬰幼兒添加。

蔬菜中的草酸易影響鐵的吸收，因此，吃葉菜時(shí)，先用開(kāi)水焯一下，去掉大部分草酸。

6. 是否有貧血的癥狀？

鐵是制造血紅蛋白的重要原料，寶寶體內(nèi)的鐵不足，合成的血紅蛋白就會(huì)不足。就產(chǎn)生了貧血，常見(jiàn)皮膚蒼白，并不是白里透紅，而且嘴唇和指甲也比較白，有些寶貝還有厭食、腹瀉、疲乏、少動(dòng)等癥狀。

鋅是否充足著重關(guān)注以下六點(diǎn)：

據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明，我國(guó)少年兒童的缺鋅率高達(dá)60%，意思就是平均每5個(gè)兒童中就有3個(gè)存在鋅不足的情況。

1. 奶量是否充足？

2.是否存在遺傳缺陷？

如腸病性肢端皮炎為一種少見(jiàn)的常染色體隱性遺傳病，因小腸吸收鋅的機(jī)能缺陷，致體內(nèi)含鋅量減少，血漿（清）鋅，紅細(xì)胞鋅，肌肉鋅發(fā)鋅及尿鋅等皆降低，有肢端皮膚損害，頑固性腹瀉，禿發(fā)及生長(zhǎng)發(fā)育障礙等。

3.一味強(qiáng)調(diào)蔬菜水果的好處，動(dòng)物性食物攝入不足

含鋅最高的食物為貝類(lèi)，如牡蠣、生蠔、扇貝等；接著是紅肉類(lèi)；此外，蛋黃、花生、胡蘿卜中也都含有豐富的鋅。

因此，添加輔食之后根據(jù)寶寶年齡段的不同，需留意這些食物的攝取。做菜時(shí)用一點(diǎn)花生油，榛子等堅(jiān)果類(lèi)食物含鋅量也很高，也可經(jīng)常給寶貝吃一點(diǎn)。

4.長(zhǎng)期腹瀉，或者反復(fù)的慢性腹瀉嚴(yán)重影響鋅的吸收

鋅進(jìn)入人體之后，主要在腸道進(jìn)行吸收，當(dāng)出現(xiàn)腹瀉問(wèn)題的時(shí)候，就容易出現(xiàn)鋅吸收不良的情況，而這情況又會(huì)加重缺鋅，繼而腹瀉，如此惡性循環(huán)，補(bǔ)鋅可以縮短腹瀉病程并減輕癥狀。

5.鋅丟失過(guò)多

比如寶寶總是非溫度原因出汗、腎病綜合征、感染等都會(huì)帶走部分鋅。

6.食物過(guò)度加工，會(huì)使鋅遭受破壞

烹調(diào)食物時(shí)要控制好火候，以減少鋅的流失。食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分容易在高溫烹煮而被破壞。另外，精細(xì)食物中鋅的量也比較少哦。