導(dǎo)讀想必很多孕媽都對(duì)孕期喝不喝奶，怎么喝奶心存疑慮。比如：孕期一聞到牛奶味道就想吐，怎么辦？喝奶更容易發(fā)胖？喝酸奶好還是喝牛奶好？一喝牛奶就拉肚子，怎么辦？圖片....

想必很多孕媽都對(duì)孕期喝不喝奶，怎么喝奶心存疑慮。比如：

孕期一聞到牛奶味道就想吐，怎么辦？

喝奶更容易發(fā)胖？

喝酸奶好還是喝牛奶好？

一喝牛奶就拉肚子，怎么辦？

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接下來(lái)我們就一起聊聊孕期喝奶的這些事兒。

孕期喝奶很有必要

1. 孕期缺鈣對(duì)孕媽影響很大

如果鈣攝入不足，孕媽就會(huì)把骨骼的鈣析出給胎兒，加上自身激素變化，流失的鈣也會(huì)增多。

缺鈣便容易腿抽筋、骨密度降低，嚴(yán)重的還會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

2. 吃鈣片也能補(bǔ)鈣，干嘛非得喝牛奶？

這是因?yàn)槭忻嫔现髁鞯拟}片主要成分都是碳酸鈣，吸收利用率也不如牛奶中的鈣。

有的片劑太大不容易吞咽；部分人還會(huì)有噯氣、便秘等不良情況。

3. 牛奶是膳食鈣的最佳來(lái)源之一

牛奶中的鈣不僅吸收利用率高，更是富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素 D、維生素 B2 等營(yíng)養(yǎng)成分。所以補(bǔ)鈣優(yōu)先推薦喝奶。

喝多喝少也有講究

中國(guó)孕期婦女平衡膳食寶塔（2016）推薦孕期喝 300～500 克奶。

圖片來(lái)源：中國(guó)孕期婦女膳食平衡寶塔 （2016）

考慮到孕早期和中晚期的鈣需要量分別是 800 毫克和 1000 毫克^[1] 。

所以孕早期建議最少喝 300 克奶，孕中晚期最好喝到 500 克奶。

喝酸奶還是喝純牛奶好？

其實(shí)純牛奶和酸奶都可以選擇，如果都喜歡也可以搭配著喝。

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一般每天 1 盒純牛奶 2 盒酸奶，基本就可以達(dá)到 500 毫克鈣的需求量了。

孕期可以喝冷藏的奶制品嗎？

有些孕媽害怕吃涼會(huì)引起流產(chǎn)，所以不敢喝冷藏的鮮牛奶和酸奶，這個(gè)真是過(guò)慮了，溫度涼的食物可沒(méi)有這樣的本事。

冷藏的鮮牛奶和酸奶是可以飲用的，當(dāng)然如果孕媽腸胃過(guò)于嬌嫩，吃涼的容易不舒服，那就從冰箱里拿出來(lái)，在室溫放置半小時(shí)左右再食用。

孕期喝奶這 3 點(diǎn)要當(dāng)心

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1. 奶里的糖分需留意，謹(jǐn)防妊娠糖尿病

蔗糖除了提供能量，并不提供其他營(yíng)養(yǎng)，過(guò)多攝入，不利于孕期體重合理增長(zhǎng)。

另外，由于孕期生理發(fā)生變化，糖代謝異常，攝入過(guò)多糖分，會(huì)增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病風(fēng)險(xiǎn)。

所以如果孕期選酸奶，最好選無(wú)糖酸奶，因?yàn)槠胀ㄋ崮痰恼崽翘砑恿恳话愣歼_(dá)到 6%～7%^[2]。

2. 乳酸菌飲料不能代替酸奶

這里就要特別提醒孕媽了，不要錯(cuò)把乳酸菌飲料當(dāng)酸奶！

它只是一種乳飲料，蛋白和鈣只有酸奶的 1/3 左右，而且它們基本都加糖！

一般看配料表就好了：酸奶配料表里排在第一位的是生牛乳，而乳飲料第一位則是水。

3. 喝牛奶就拉肚子的孕媽該怎么喝奶？

這很可能是乳糖不耐受引起的。

有的孕媽，體內(nèi)缺乏分解乳糖的酶，乳糖沒(méi)法被分解吸收，只能進(jìn)入大腸。這不僅會(huì)引起拉肚子，還會(huì)引起腹脹、腹痛。

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遇到這種情況可以少量多次的喝純牛奶。喝奶時(shí)搭配點(diǎn)面包、饅頭等食物，癥狀會(huì)有不同程度的緩解。

更建議喝零乳糖牛奶和酸奶。零乳糖的牛奶中提前加入了乳糖酶，把乳糖給分解掉了，酸奶則是在微生物的發(fā)酵下將乳糖轉(zhuǎn)變成了乳酸，也就不會(huì)引起乳糖不耐受了。

牛奶酸奶種類太多

該怎么挑？

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— 參考文獻(xiàn) —

[1] 中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量2013版

[2] 周光宏主編《畜產(chǎn)品加工學(xué)》中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2005版，245頁(yè)

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