<span class="answer">導(dǎo)讀</span>生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天用芹菜搭配面條給大家分享一道美食。芹菜，日常生活中經(jīng)常可以見到的一種最為普通的食材，可以用來做成各種各樣的好吃的。今....<p>生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天用芹菜搭配面條給大家分享一道美食。芹菜，日常生活中經(jīng)常可以見到的一種最為普通的食材，可以用來做成各種各樣的好吃的。今天我們就用芹菜搭配面條給大家分享一道不一樣的美食，包你吃了就停不下來！</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d04f904f05b74d7bafe72b26ba427435.jpg"/></p><p>【芹菜燜面】</p><p>【基本食材】芹菜，胡蘿卜，西紅柿，蔥花，肉片，生姜，大蒜，干辣椒，八角，食用油，食鹽，白糖，生抽，老抽，耗油，面條，香菜</p><p>【基本步驟】</p><p>1.拿出一把剛從超市買回來的芹菜。把芹菜的葉子全部摘下來，留下芹菜干就可以了。把芹菜干放入清水里面將其好好的清洗一邊，將其清洗干凈。將洗干凈的芹菜控干水分撈出來放在案板上面，將芹菜干先從中間全部切開。</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0196402cdf17479fabfed6bcb748b9bb.jpg"/></p><p>2.將切開的芹菜繼續(xù)用刀切成長短均勻的小段，切好之后裝入事先準(zhǔn)備好的盤子里面待用即可。胡蘿卜一根，將其去皮。放在案板上面先用刀切成薄厚均勻的胡蘿卜片，切好之后再將其改刀切成均勻的細(xì)絲。</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3a5e7f85932543c0b655c7502d01b9f7.jpg"/></p><p>3.切好的胡蘿卜細(xì)絲裝入事先準(zhǔn)備好的盤子里面待用即可。拿出一個(gè)大小適中的西紅柿出來，把西紅柿放入清水里面將其清洗干凈。然后將清洗干凈的西紅柿放在案板上面先用刀切成薄厚均勻的片狀。切好之后將其改刀切成小碎丁。</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/834915a1e8214cd9a1a572847ee9a1dd.jpg"/></p><p>4.切好的西紅柿碎丁放入事先準(zhǔn)備好的大碗里面待用。適量的小蔥清洗干凈，放在案板上面用刀切成蔥花。生姜去皮，放在案板上面先切成片，再切成姜末。大蒜去皮，放在案板上面用刀切成蒜末。切好之后把它們一起放入事先準(zhǔn)備好的盤子里面待用即可。</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1ae7339459334e0aa0aed2a93cf2aa91.jpg"/></p><p>5.那兩個(gè)干辣椒出來，用剪刀剪碎放入碗中，拿個(gè)八角放進(jìn)去。拿出一塊新鮮的豬肉出來，放在案板上面用刀切成薄厚均勻的肉片，切好之后放入事先準(zhǔn)備好的大碗里面，放在一邊待用。起鍋燒油，鍋中倒入適量的食用油進(jìn)去。</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e93b7db078a9485c8a9c2a456cc75620.jpg"/></p><p>6.油熱后放入切好的豬肉片進(jìn)去煸炒，炒出里面多余的油脂出來。然后將準(zhǔn)備好的調(diào)料倒進(jìn)去翻炒均勻，炒出香味出來，加入適量的生抽，料酒進(jìn)去翻炒均勻，把西紅柿碎丁也倒進(jìn)去翻炒均勻。將西紅柿翻炒至變軟后加入切好的胡蘿卜和芹菜進(jìn)去翻炒均勻加入適量的食鹽，1勺白糖，適量的生抽和老抽進(jìn)去翻炒均勻。</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b93e2358f06044af8c910f20e7294b1f.jpg"/></p><p>7.將其充分的攪拌均勻之后把事先準(zhǔn)備好面條放進(jìn)鍋里面平鋪好。記得放的時(shí)候要交叉著放，可以避免面條粘連在一起。然后蓋上蓋子將其燜煮5分鐘的時(shí)間。5分鐘之后將湯舀出來澆在面條上面再次燜煮3分鐘的時(shí)間。時(shí)間到了之后用筷子把面條充分的攪拌均勻，面條煮熟之后在上面均勻的撒上香菜碎上去。一道美味的芹菜燜面就做好了，吃起來色香味俱全，營養(yǎng)美味。有喜歡的趕緊跟著一起來試試吧！</p><p><img alt="芹菜煮面條家常做法（面條不要直接煮了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7111e7e14e7e42a080072c8e19034d0b.jpg"/></p><p>【愛心小貼士】</p><p>1.我們需要用到的是芹菜干，芹菜葉子不需要；</p><p>2.面條放上去燜煮的時(shí)候記得交叉著放，可以避免面條粘連在一起。</p><p>今天的美食就分享到這里了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦！明天再見，謝謝！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！