導讀國家食藥監總局5月5日公布了2014年對嬰幼兒配方奶粉的檢測結果，抽檢樣品1565批次，不合格樣品48批次，涉及23家國內生產企業和4家進口經銷商，包括飛鶴....

國家食藥監總局5月5日公布了2014年對嬰幼兒配方奶粉的檢測結果，抽檢樣品1565批次，不合格樣品48批次，涉及23家國內生產企業和4家進口經銷商，包括飛鶴艾倍特、龍丹、高原之寶、太子樂等國內知名企業。不合格奶粉中，有3批次樣品檢出強致癌物黃曲霉毒素M1超標。

最值得注意的是存在較高風險的11批次，涉及的企業有：山西古城乳業集團有限公司的3批次樣品檢出黃曲霉毒素M1超標;

黃曲霉毒素

公開資料顯示，黃曲霉毒素M1于1993年被世界衛生組織(WHO)癌癥研究機構劃定為一類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用。

據悉，普通消費者即便將牛奶煮沸，對消除黃曲霉毒素效果也不大。對于牛奶，迄今為止在工業上尚沒有大規模有效的解毒方法，最根本的辦法還是要預防奶牛食用染毒的飼料。

貝登(福建)嬰幼兒營養品有限公司樣品檢出阪崎腸桿菌。

阪崎腸桿菌

阪崎腸桿菌是存在于環境中的一種條件致病菌，可能對0～6月齡嬰兒，尤其是早產兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險。

黑龍江華丹乳業有限公司樣品檢出阪崎腸桿菌

黑龍江農墾多元乳業有限公司樣品檢出阪崎腸桿菌

白城龍丹乳業科技有限公司樣品檢出阪崎腸桿菌

楊凌圣妃乳業有限公司的2批次樣品檢出菌落總數超標；

陜西金牛乳業有限公司的1批次樣品檢出硝酸鹽超標。

存在一般風險的12批次， 涉及的企業有：黑龍江農墾英博華威乳業有限公司、黑龍江農墾正元乳業有限責任公司、黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司、哈爾濱乳多寶乳業有限責任公司青岡分公司、黑龍江澳樂滋乳業有限公司、陜西省定邊縣乳品實業有限公司、加比力(湖南)食品有限公司等7家企業的樣品檢出維生素C、亞油酸與α-亞麻酸比值、氯、錳、硒、鐵、鈣等營養素指標不符合食品安全國家標準。

與包裝標簽明示值不符的有21批次，但不存在食品安全風險，涉及的企業有：黑龍江紅星集團股份有限公司、黑龍江省富裕明星食品有限公司、黑龍江華丹乳業有限公司、黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司、哈爾濱太子乳品工業有限公司、黑龍江澳樂滋乳業有限公司、若爾蓋高原之寶牦牛乳業有限責任公司、陜西美力源乳業有限公司、陜西優利士乳業有限責任公司、陜西圣唐秦龍乳業有限公司、湖南長沙亞華乳業有限公司、白城龍丹乳業科技有限公司和吉林飛鶴艾倍特乳業有限公司的樣品檢出鈉、錳、氯、維生素C、銅、鐵、鋅、維生素B1、泛酸、牛磺酸等營養素指標與標簽明示的含量不符。

進口樣品抽檢200批次，檢出不合格樣品4批次，其中存在一般風險的2批次，分別為福州迪瑞貿易有限公司經銷的原產西班牙的寶露芬品牌乳粉、武漢美斯通工貿發展有限公司經銷的原產奧地利的Holle品牌乳粉。與包裝標簽明示值不符，但不存在食品安全風險的2批次，分別為申維健怡貿易(深圳)有限公司經銷的原產荷蘭的瑪米力品牌乳粉、北京百慧智業科技有限公司經銷的原產瑞士的Tanilac(R)品牌乳粉。

對檢出不合格樣品的生產企業和進口經銷商，國家食品藥品監督管理總局均在第一時間通知相關省食品藥品監管局，責令企業停止生產和銷售，召回不合格產品，徹查問題原因，全面整改，并對相關企業進行了處罰。吊銷了山西古城乳業集團有限公司的嬰幼兒配方乳生產許可證;注銷了湖南長沙亞華乳業有限公司的嬰幼兒配方乳粉生產許可證。

目前，仍在停產整改的10家企業分別是：黑龍江農墾英博華威乳業有限公司、黑龍江省富裕明星食品有限公司、黑龍江華丹乳業有限公司、哈爾濱乳多寶乳業有限責任公司青岡分公司、黑龍江澳樂滋乳業有限公司、黑龍江農墾正元乳業有限責任公司、貝登(福建)嬰幼兒營養品有限公司、陜西圣唐秦龍乳業有限公司、楊凌圣妃乳業有限公司、吉林飛鶴艾倍特乳業有限公司。其他11家企業已整改合格恢復正常生產。

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來源：廣州日報、新華社

編輯：秦道冠

主編：毛莎