熬制湯圓的做法大全家常(家庭版湯圓的做法)
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(20)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>今年第一次做的糖桂花很成功,在寒冷的冬天很適合來些熱氣騰騰的小吃,去去寒。正好家里有熟的黑芝麻,于是嘗試著做了些芝麻糖桂花餡的湯圓。第一步:先把芝麻碎跟糖桂....<p>今年第一次做的糖桂花很成功,在寒冷的冬天很適合來些熱氣騰騰的小吃,去去寒。正好家里有熟的黑芝麻,于是嘗試著做了些芝麻糖桂花餡的湯圓。</p><p><img alt="熬制湯圓的做法大全家常(家庭版湯圓的做法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/3d038ca763a74137af186d1f63bd27b6.jpg"/></p><p>第一步:先把芝麻碎跟糖桂花放在碗里攪拌均勻,不要太干,我是加了少許的涼白開一起攪拌。查看了網(wǎng)上別人做的方法,有人把芝麻放在料理機里攪碎,還特意準(zhǔn)備了黃油。但我不想太麻煩,家里有兩種的熟芝麻一種是磨碎的,一種沒有,沒有準(zhǔn)備黃油,家里有什么就用什么,為了是便利。盡管沒有放但味道還是不錯的。家里自己做就是為了便利,干凈衛(wèi)生真材實料。</p><p>第二步:糯米粉里加開水,先攪拌再揉,每次少加水,多加幾次。水加多了很粘手。如果粘手可以加一些干糯米粉。</p><p>一定要開水。第一次做的時候沒有經(jīng)驗用了冷水,結(jié)果煮的時候成了一坨泥在鍋里。</p><p><img alt="熬制湯圓的做法大全家常(家庭版湯圓的做法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/8e9eef0f6a8b4ec88ef1ea7d063d23a0.jpg"/></p><p><img alt="熬制湯圓的做法大全家常(家庭版湯圓的做法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/57b5ee9e4f224855b9177889febe6713.jpg"/></p><p>第三步:包湯圓,皮不要太薄。包好后撒些糯米粉滾一下防止粘在一起。吃不完的可以放在冰箱里冷凍起來。</p><p><img alt="熬制湯圓的做法大全家常(家庭版湯圓的做法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/86db064eb7be4b4b80823684f3daa3be.jpg"/></p><p>第四步:煮湯圓,在冷水的時候放進(jìn)去,湯圓沉在鍋底的時候用鍋鏟背去推,防止破。一般煮8-10分鐘就會熟,主要看水的多少。湯圓浮在水面是說明是熟了。</p><p><img alt="熬制湯圓的做法大全家常(家庭版湯圓的做法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/d64da55cac284eeba5babc7a07d59715.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
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