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發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(13)
孕婦能吃杏仁嗎
準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō),孕婦只能吃甜杏仁,不能吃苦杏仁。而且吃甜杏仁也不能多吃,一天幾粒就好,吃多了會(huì)導(dǎo)致便秘,而孕婦吃苦杏仁會(huì)導(dǎo)致中毒、滑胎。
杏仁分為苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁是俗稱的“北杏”,甜杏仁是俗稱的“南杏”,兩者的功效和影響對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)可是天差地別。所以孕婦吃杏仁不能一棍子打死說(shuō)不能吃,也不能說(shuō)都可以吃。

孕婦不能吃苦杏仁的原因
1.可當(dāng)中藥
苦杏仁的藥用價(jià)值高,有緩解支氣管的作用,對(duì)于呼吸器官方面的疾病,例如喘咳等病癥多有效果,一般多被當(dāng)成藥物。而孕婦對(duì)藥物一直都是能避就避。
2.致中毒滑胎
苦杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸,其毒性能透過(guò)胎盤(pán)屏障影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。并且苦杏仁味酸,性大熱,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般都遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則,而苦杏仁的熱性太強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致孕婦滑胎。
3.致中毒死亡
苦杏仁含有氫氰酸的毒素,如果生吃未經(jīng)處理的苦杏仁,可發(fā)生
中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥等不適。若不及時(shí)搶救,甚至能因呼吸衰竭而死亡。
怎么吃苦杏仁:一次用量不可高于9克,在食用的時(shí)候必須脫毒,在水中小煮七次即可。
苦杏仁加入沸水中煮開(kāi)后,氫氰酸揮發(fā)干凈就沒(méi)有毒性了,因而才常被運(yùn)用于中醫(yī)藥膳,運(yùn)用于煲湯之中。

孕婦可少量吃甜杏仁的原因
1.無(wú)毒
甜杏仁味道微甜、細(xì)膩,有淡淡的杏仁香味,多用于制作成食品。所以孕婦只要適量的吃,就當(dāng)小零食吃就沒(méi)關(guān)系。
2.能預(yù)防便秘
孕婦少量吃杏仁有降氣、止咳、平喘、潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)于預(yù)防孕期便秘很有好處。但切記,如果過(guò)量吃就會(huì)造成便秘了。
3.能補(bǔ)肺
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁(美國(guó)大杏仁)偏于滋潤(rùn),有一定的補(bǔ)肺作用。
4.能預(yù)防疾病
甜杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
5.能美容養(yǎng)顏
杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤。

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