<span class="answer">導(dǎo)讀</span>第一次聽到官財(cái)板、包腳布、蒼蠅頭、粉耗子這些名字時(shí)你的腦海中會(huì)浮現(xiàn)出什么樣的畫面？它們奇葩的名字讓人很難和美味聯(lián)系到一起有人因此而不敢嘗試有人吃過后贊不絕口....<p>第一次聽到</p><p>官財(cái)板、包腳布、蒼蠅頭、粉耗子</p><p>這些名字時(shí)</p><p>你的腦海中會(huì)浮現(xiàn)出什么樣的畫面？</p><p>它們奇葩的名字</p><p>讓人很難和美味聯(lián)系到一起</p><p>有人因此而不敢嘗試</p><p>有人吃過后贊不絕口</p><p>這些被名字耽誤的美食</p><p>有你喜歡的嗎？</p><p>地服部</p><p>包腳布</p><p>張瑞杰：“包腳布”大家聽說過嗎？只聽這個(gè)名字，沒有人會(huì)把它和食物聯(lián)系在一起吧？其實(shí)，上海的一種名小吃就叫作“包腳布”。和名字相反，上海的“包腳布”非常美味，吃起來又香又軟，還非常有嚼勁，外觀看上去像煎餅果子，口味還會(huì)更豐富一些。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeZxFGQ2VlHC.jpg"/></p><p>客戶委</p><p>狗澆尿</p><p>張雨倩：“狗澆尿”是青海的特色美食，受到當(dāng)?shù)睾芏嗳说那嗖A。但是對(duì)于很多第一次聽說的旅客來說，都在匪夷所思的同時(shí)敬而遠(yuǎn)之，因?yàn)椤肮窛材颉笨傋屓撕拓堌埞饭返摹耙恍┎豢擅枋龅臇|西”聯(lián)想到一起。其實(shí)“狗澆尿”是一種餅，因?yàn)樵谥谱鞯臅r(shí)候需要邊烙邊沿鍋的四周澆少許菜籽油，而且要反復(fù)地澆油，這一動(dòng)作酷似狗在撒尿一般，所以被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q“狗澆尿”。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeZxmIiATnKv.jpg"/></p><p>綜管部</p><p>臟鴨餐</p><p>陳迪：巴厘島的臟鴨餐（dirty duck dinner），不僅叫這名兒，端上來的時(shí)候也臟臟的……吃起來口感有點(diǎn)像泥土，其實(shí)應(yīng)該是香料、醬料之類的吧，挺好吃的，不負(fù)盛名。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeZyFCOmkvbJ.jpg"/></p><p>甘肅分公司</p><p>羊頭麥子</p><p>白燕：作為西北農(nóng)村的一道食物，羊頭麥子的制作過程并不十分精細(xì)，但是它講究的是滋補(bǔ)養(yǎng)胃。首先選沒有脫皮的麥子和新鮮的羊頭。將麥子淘洗干凈，泡上一兩個(gè)小時(shí)，然后放進(jìn)水中煮到半熟。再將清洗干凈的羊頭整個(gè)放進(jìn)水中，加幾片姜片和麥子一起煮，煮至整個(gè)羊頭全熟。然后把羊頭撈出來，趁熱剔肉，切成肉丁放回湯中，調(diào)入幾顆細(xì)鹽，再點(diǎn)綴幾粒蔥花，一碗香味撲鼻，暖心暖胃的羊頭麥子就做好啦。有糧有肉，有湯有飯。嚴(yán)寒冬日御寒佳肴，最是老人孩子喜愛的美食，也是我兒時(shí)的美好回憶。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeZykI2Xi2p1.jpg"/></p><p>安徽分公司</p><p>乞丐醬驢</p><p>孫洋：一直被推薦乞丐醬驢，因?yàn)槊譀]去吃過，直到被拉進(jìn)店里，終究沒逃過“真香”定律，大型打臉現(xiàn)場(chǎng)，連連說著好吃的我，輕輕松松完成光盤行動(dòng)。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeZzEDaKNpIk.jpg"/></p><p><strong>江西分公司</strong></p><p>阿拉斯加帝王蟹腿</p><p>羅峻英：朋友墻裂推薦，請(qǐng)我吃“阿拉斯加帝王蟹腿”。聽名字又是“阿拉斯加”又是“帝王”的，很霸氣，可只請(qǐng)蟹腿，這么小氣，難道我不配吃一整只螃蟹嗎？</p><p>上菜之前，還給每人發(fā)了一個(gè)木錘。</p><p>直到一大盆如同搟面棍一般粗的蟹腿上來，才不由驚呼。食指大動(dòng)，木錘敲起來，真是大快朵頤呀~</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeacm6PqbF9M.jpg"/></p><p>堿水粑</p><p>聶晗：景德鎮(zhèn)有道地方菜叫“堿水粑”，第一次聽到這個(gè)名字時(shí)，以為又苦又黏。直到在景德鎮(zhèn)的朋友家看見炒好的堿水粑，才發(fā)現(xiàn)，這不就是雞蛋炒年糕嗎？嘗了一口，根本停不下來，哈哈太好吃了，說到這里又想去景德鎮(zhèn)吃了~</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeadGIlZxK4p.jpg"/></p><p>武漢公司</p><p>火鍋底料蛋糕</p><p>陳咪：火鍋底料蛋糕，看著像是黑暗料理一樣，火鍋底料怎么可能是香甜可口的？其實(shí)底下是巧克力蛋糕，上面是慕斯，除了撒了真的辣椒花椒等配料做裝飾，完全是一款香甜的蛋糕。蛋糕胚吃起來類似布朗尼，細(xì)膩綿密的蛋糕質(zhì)感，讓你吃一口就愛上這個(gè)感覺。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeadlHwtln57.jpg"/></p><p>彝斯咖魔</p><p>程思：彝斯咖魔有時(shí)也被稱為昆蟲魚子醬，是墨西哥的一道美食。因原料取自植物上的螞蟻幼蟲。將幼蟲油炸后，放在炸玉米餅上便做成了這道墨西哥佳肴。只要您能忽略它們是小蟲的事實(shí)，這個(gè)外形像干軟奶酪的菜肴會(huì)給您帶來美味黃油的味道。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeaeN8wMf9w4.jpg"/></p><p>腸粉</p><p>龍瑤：第一次聽到“腸粉”這個(gè)名字覺得一定跟腸子有關(guān)，所以打心底非?？咕埽鋵?shí)一點(diǎn)關(guān)系也沒有，而且非常美味爽口。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeafP6LGBPy2.jpg"/></p><p>官財(cái)板</p><p>徐妍：“官財(cái)板”原名叫棺材板，名字聽起來讓人毛骨悚然，但是如果你了解過它，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它是臺(tái)灣一道地道的美食小吃，是由名喚許六一的先生發(fā)明的。棺材板的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。據(jù)聞某日，臺(tái)灣大學(xué)考古隊(duì)來到這家點(diǎn)心店品嘗雞肝板。在茶余飯后，考古隊(duì)與許六一先生閑聊之際，一位教授忽然說：“這雞肝板外形很像我們正在挖掘的石板棺呢！”。而生性樂觀開朗的許六一先生聽完后，便爽朗地回答：“那從此我的雞肝板就命名為棺材板吧！”。因此，這個(gè)有點(diǎn)聳人聽聞的名號(hào)“棺材板”便取代了雞肝板的稱號(hào)。有些店家為求吉利，將其改稱為“官財(cái)板”，意為升官發(fā)財(cái)。而由于形狀和偏甜的口味都很特殊，使得棺材板一炮而紅，遂成臺(tái)南著名小吃之一。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SRoebLaCQjQSC8.jpg"/></p><p>蒼蠅頭</p><p>肖正陽：“蒼蠅頭”其實(shí)就是豆角、蒜苔和肉丁組成的小炒。關(guān)于這“蒼蠅頭”的來歷，據(jù)說還有個(gè)有趣的小故事。它本是臺(tái)北餐廳很常見的一道小炒，但有一天老板聽客人講，怎么菜里好像有很多蒼蠅頭，就被啟發(fā)說干脆給菜起名叫“蒼蠅頭”好了。一個(gè)小誤會(huì)成就了一道怪菜，而當(dāng)時(shí)讓客人混淆成蒼蠅頭的“罪魁禍?zhǔn)住?，就是這道菜里的豆豉了。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SRoebMv67VA29L.jpg"/></p><p>蚵仔煎</p><p>汪勝男：蚵仔煎，大家可能在臺(tái)灣劇中經(jīng)常見到。這個(gè)名字乍一聽，讓人以為是炸昆蟲一類的食物。其實(shí)這個(gè)閩南名小吃是用海蠣、雞蛋以及地瓜粉制成。第一次到廈門的時(shí)候，看到這個(gè)食物都不敢去嘗試，聞到香味才有了去嘗試的勇氣。吃起來鮮美酥香、酥而不硬、脆而不軟。而且其中的主要食材牡蠣是一種不可多得的抗癌海產(chǎn)品，對(duì)女性來說更有美容的功效。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SRoebNN2SIHixn.jpg"/></p><p>江蘇公司</p><p>臘肉炒芋圓</p><p>陳皖華：過年在家做了芋圓，本應(yīng)和奶茶在一起完美搭配，卻被我媽做成了創(chuàng)意菜：臘肉炒芋圓！別說，賣相還真不錯(cuò)。之前從沒吃過芋圓的我爸表示：“Q彈有嚼勁，比年糕好吃多了！”</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(14)" src="/static/upload/image/20231217/SRoebNpAAgutK2.jpg"/></p><p>鴨屎三寶</p><p>仇雪晴：在潮州的牌坊街逛逛，在滿街誘人的小吃招牌中，卻常常能看到夾雜的“鴨屎香”旗幟隨風(fēng)飄動(dòng)？原來這是一種當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)單叢茶品種喲～現(xiàn)在還結(jié)合流行做出了鴨屎香奶茶呢，口味清淡而有回甘，去當(dāng)?shù)刂档脟L試！</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(15)" src="/static/upload/image/20231217/SRoebOK5vtnfnL.jpg"/></p><p>金陵雙臭</p><p>吳紅兵：金陵雙臭，臭豆腐 豬大腸，這個(gè)組合看起來就一個(gè)字——臭。很多人喜歡吃臭豆腐，說它是聞起來臭，吃起來香，金陵雙臭同樣如此，豬大腸與臭豆腐共同燜制，只會(huì)是臭上加臭，臭出風(fēng)味。鮮嫩多汁的臭豆腐，肥而不膩的豬大腸，吃起來咸鮮微辣，滿口香味，足可干飯三碗，回味無窮，真可謂是香入肺腑，臭盈滿園。當(dāng)然，豬大腸需要清洗干凈，不然就是真的臭成極品了。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(16)" src="/static/upload/image/20231217/SRoebzcGm93u6Q.jpg"/></p><p>鬼火綠</p><p>王聰：鬼火綠是云南地區(qū)比較有名的菜色。鬼火綠是云南方言，意思是非常的惱火，很生氣，象形詞，同“火冒三丈”。相傳，明清時(shí)期，有一位御廚來自云貴高原，在某天正餐時(shí)，他給皇帝涼拌了一道菜，這道菜主料就是辣椒配辣椒，皇帝嘗過后受不了此道菜的辛辣，火冒三丈，于是下令將此御廚斬殺，其徒弟有感于御廚恩德，便偷偷將此菜做法保留了下來，并且根據(jù)菜色和食客的反應(yīng)，將此菜命名為“鬼火綠”。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(17)" src="/static/upload/image/20231217/SRoec0B2XBfRSI.jpg"/></p><p>水性楊花</p><p>王聰：這碗湯名為水性楊花。你是不是很好奇，水性楊花是什么花？其實(shí)這是一種產(chǎn)于我國(guó)南部的植物，波葉海菜花，又叫海菜花。這種花分布于云南、貴州、廣西和海南部分地區(qū)海拔2700米以下的湖泊、池塘、溝渠和深水田中。沉水植物，可生長(zhǎng)在4米的深水中，要求水體干凈，喜溫暖。云南地區(qū)人民過去喜愛用此植物做成湯菜或者炒食。但目前此植物已被列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物，所以大家就嘴下留情，為保護(hù)物種多樣性做出貢獻(xiàn)吧。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(18)" src="/static/upload/image/20231217/SRoec18GCj3VD6.jpg"/></p><p>biángbiáng面</p><p>王世閣：我要介紹一款因?yàn)槊謴?fù)雜而被很多人錯(cuò)過的陜西經(jīng)典面食——biángbiáng面！關(guān)于biángbiáng面的起源，民間有很多種說法，這些說法大多是模擬聲音而定字音：面在制作的搟制和拉扯過程中在案板上會(huì)發(fā)出biáng biáng的聲音；在撈出和調(diào)味攪拌過程中，發(fā)出biáng biáng的聲音；面在入口時(shí)，嘴邊會(huì)發(fā)出biáng biáng的聲音等等。關(guān)于biáng這個(gè)字的寫法，看似非常復(fù)雜，其實(shí)也有一個(gè)十分有趣的童謠：“一點(diǎn)飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭，你一長(zhǎng)，我一長(zhǎng)，當(dāng)中夾個(gè)馬大王，心作底，月作幫，揳個(gè)釘釘掛麻糖，推上車車逛咸陽?！眀iángbiáng面的特點(diǎn)是寬，像褲腰帶一樣寬，只有一條，你可以呲溜呲溜，吃著吃著就沒有辦法停下嘴。著名的“陜西八大怪”中“面條像褲帶”就是指biángbiáng面。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(19)" src="/static/upload/image/20231217/SRoec1aIWNud4z.jpg"/></p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(20)" src="/static/upload/image/20231217/SRoec1zH9UiEpU.jpg"/></p><p>活珠子</p><p>王濤：說到奇葩美食，就不得不提南京本地最出名的“黑暗料理”活珠子?；钪樽泳褪菦]有孵化完全的雞蛋，只不過雞已經(jīng)在蛋殼里成型了，能看出形狀來。在活珠子的一頭先鑿開個(gè)小口，會(huì)看見里面的湯汁，鮮香四溢，味道和雞湯一樣。慢慢剝開蛋殼，露出已經(jīng)成型的小雞。一口下去，口感軟嫩。再吃下去會(huì)吃到一些硬塊，那是雞肉和蛋黃，這時(shí)可以依據(jù)個(gè)人口味撒上椒鹽或者辣椒，味道也是極好的！</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(21)" src="/static/upload/image/20231217/SRoecqUE7hZoO.jpg"/></p><p>豆汁兒</p><p>許?。憾怪潜本┆?dú)具特色的民間小吃，已經(jīng)流傳了上千年。它是以綠豆為原料制成的，顏色暗淡、味道酸甜，一般人第一次品嘗往往會(huì)覺得難以下咽。在喝豆汁的時(shí)候，佐以焦圈、油條、薄脆、排叉等小吃，是老北京人的搭配。豆汁吃起來主味酸，回味甜，它極富蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維和糖，并有祛暑、清熱、溫陽、健脾、開胃、祛毒、除燥等功效。</p><p>豆汁的喝法也有講究，不用勺，不用端碗，不能喝涼的，要趁冒著熱氣的時(shí)候，嘴巴順著碗邊大吸一口，一定要發(fā)出響聲，再焦圈咸菜絲伺候，幾個(gè)程序一氣呵成，才能散發(fā)出老北京土著的血統(tǒng)。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(22)" src="/static/upload/image/20231217/SRoecr4Dp7bu2f.jpg"/></p><p>粉耗子</p><p>陳思吟：很多人第一次聽到這個(gè)名字，也許都會(huì)以為是用老鼠幼崽做成的食物。其實(shí)，粉耗子是一種用來涮火鍋的食材，它是一種長(zhǎng)條狀的圓柱形粉條，比我們平時(shí)吃的粉條會(huì)粗壯很多，吃起來更有彈性和韌性，是一種非常好吃的食物。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(23)" src="/static/upload/image/20231217/SRoecrW43pZwIJ.jpg"/></p><p>黑蒜</p><p>傅蓓：應(yīng)該很多人都聽過黑蒜這個(gè)名字，但是敢于嘗試的人卻不多，這聽上去就感覺黑暗料理，看上去更加是……我第一次吃黑蒜，是有一天上班時(shí)我的同事帶來了一盒，一開始我是抗拒的。但是同事熱情地推介我嘗一個(gè)試試，說沒準(zhǔn)我會(huì)喜歡。本著別人的好意不好拒絕，我就嘗了一個(gè)，出乎意料的是味道還可以，有點(diǎn)蜜餞的感覺，蒜味也并沒有那么濃～并且同事介紹說黑蒜對(duì)身體有很多好處～建議大家可以嘗嘗，沒準(zhǔn)你也會(huì)喜歡上！</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(24)" src="/static/upload/image/20231217/SRoecry8zWtDMm.jpg"/></p><p>撒尿牛丸</p><p>郭紅：今天要給大家介紹的被名字耽誤的美食就是大名鼎鼎的撒尿牛肉丸，看過星爺?shù)碾娪啊笆成瘛钡亩贾?，香港美食有一種丸子，表面QQ彈彈，內(nèi)部會(huì)有一些湯汁，在吃的時(shí)候，這些湯汁會(huì)隨著人們的咀嚼噴出來，有點(diǎn)像牛撒尿的樣子，而且這種丸子主要是牛肉做出來的，所以被稱之為撒尿牛丸。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(25)" src="/static/upload/image/20231217/SRoecsP9ZW3IQs.jpg"/></p><p>炸姐了猴</p><p>劉星辰：“炸姐了猴”——連云港的一道小菜，是用知了炸出來的，香噴噴、熱騰騰，也脆脆的～太好吃啦！</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(26)" src="/static/upload/image/20231217/SRoedfL7tD51KV.jpg"/></p><p>月?湯</p><p>袁菁菁：作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的南京人，有一樣吃了十幾年的小吃——月?（sá）湯，它本是徐州傳來的“舶來品”，配上熱騰騰的蒸餃，實(shí)在是被生僻名字耽誤的絕佳早餐選擇。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(27)" src="/static/upload/image/20231217/SRoedg1CCJp5NU.jpg"/></p><p>山東分公司</p><p>臭鱖魚</p><p>馬艷梅：第一次去黃山，同學(xué)極力推薦我去品嘗一下當(dāng)?shù)孛顺赭Z魚。臭鱖魚？那么臭有啥好吃的呀？同學(xué)極力推薦，咱也不好意思太抹人家面子，硬著頭皮夾了一口，味道也太贊了！一口氣吃了一大半！</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(28)" src="/static/upload/image/20231217/SRoedgYgKG5KI.jpg"/></p><p>面魚</p><p>隋君梅：面魚，不是一種魚的名字，而是膠東一道非常有名的特色面食。以前講究二月二之前不能做面食，因?yàn)橛驼ㄊ称繁容^好儲(chǔ)存，面魚便成為一種春節(jié)期間的節(jié)日食品。剛炸好的面魚顏色金黃，吃起來又脆又香，熱一熱吃綿軟又有嚼頭。小時(shí)候生活普遍不是很富裕，春節(jié)期間也只能吃有限的幾天，現(xiàn)在生活水平提高了，面魚不再單純是一種節(jié)日食品，而是進(jìn)入尋常百姓家成為餐桌上的美食。對(duì)我來說面魚不僅是一種好吃面食，更多的是我童年生活的記憶。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(29)" src="/static/upload/image/20231217/SRoedhEEX81zqK.jpg"/></p><p>甜沫</p><p>張偉：來到泉城濟(jì)南，吃早餐時(shí)，往往會(huì)看到一款叫做“甜沫”的似粥非粥、似菜非菜的當(dāng)?shù)孛朗?。最早，這道濟(jì)南的早點(diǎn)并不叫“甜沫”，而是叫“添末”，意思是：粥做好了，再添上點(diǎn)沫沫渣渣，比如：粉條、蔬菜、花生、調(diào)味品等，味道咸、鮮、香。后來，濟(jì)南人依其諧音，雅化稱之為“甜沫”。所以甜沫并不是甜的哦。來到泉城濟(jì)南，一定要品品濟(jì)南飲食之“怪”，嘗一嘗這不甜的“甜沫”。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(30)" src="/static/upload/image/20231217/SRoedhi5BJuG5P.jpg"/></p><p>驢打滾</p><p>王琳悅：驢打滾的顏色有白黃紅三種，顏值真的很棒，吃起來香甜爽口，入口軟滑細(xì)膩，但是你第一次聽到這個(gè)名字會(huì)差點(diǎn)被誤解，聽到這個(gè)名字你會(huì)覺得它跟驢有關(guān)系吧？很多人因此錯(cuò)過了，而真正想嘗試的人看到這個(gè)食物會(huì)被它驚呆，這名字原來只是一種比喻，原來最后一步放黃豆在里面滾，就像驢在地面上翻滾一樣，所以才有這個(gè)名字。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(31)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeeCYIE8A3wd.jpg"/></p><p>浙江分公司</p><p>鹽焗楊拉罐</p><p>關(guān)佳琪：“鹽焗楊拉罐”，一道名字比較奇特的東北菜，這是一種蟲類的繭蛹，可能很多小伙伴一談到蟲子就會(huì)害怕不敢去嘗試，我第一次也是，但是吃過之后你腦子中就會(huì)浮現(xiàn)一句話，這玩意兒真香。楊拉罐是青刺蛾的幼蟲，是高蛋白的食材，還可以用藥治療小朋友愛流口水的問題。而且楊拉罐的味道真的很好，不需要任何的佐料，本身自帶一種清甜的味道，外表相對(duì)來說要比別的蟲子也更能讓人接受。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(32)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeeDE6h5qHTe.jpg"/></p><p>辣哭餅</p><p>洪春玲：曾經(jīng)吃過一家店名叫做“辣哭餅”的餅店，成功的店名在于讓顧客一下子記住且印象深刻。去吃過后，我心中油然升起對(duì)于能夠選擇中辣的食客們的佩服！我在心里念道，這微辣都能把我辣哭。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(33)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeeDp7hSVLvz.jpg"/></p><p>啞巴兔</p><p>楊樂：在我的家鄉(xiāng)四川德陽廣漢，有一家店，雖然是吃兔肉的小館，但是卻有一道菜讓不能夠吃辣的人談之色變——“啞巴兔”。當(dāng)然這道美食和啞巴并無聯(lián)系，原因是這道菜太辣了，讓人根本找不到機(jī)會(huì)去說話，但我去吃過一次覺得也還好，不太能吃辣的小伙伴要慎點(diǎn)哦，總體還是很香的！</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(34)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeeEM3g6g2qr.jpg"/></p><p>蔥包燴</p><p>唐家蕊：蔥包燴與南宋奸臣秦檜有關(guān)，岳飛被殺害于杭州風(fēng)波亭，百姓與愛國(guó)軍將士莫不痛心疾首。杭州有位點(diǎn)心師傅，他用面粉搓捏成兩個(gè)象征秦檜夫妻的面人，把它們扭在一起，丟進(jìn)油鍋中壓烤，以解心中之恨，并稱其為“油炸燴兒”。一時(shí)，市民爭(zhēng)相購(gòu)買，恨不得一口吞下“油炸燴兒”。這一方式很快被各地仿效。為了避免秦檜起疑，把木字旁的檜改成火字旁的燴?！笆[包燴兒”也是同樣的寓意。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(35)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeeF38bglvR8.jpg"/></p><p>臭豆腐</p><p>沈婷婷：“臭豆腐”是中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃之一，“臭豆腐，臭的豆腐？”就因?yàn)檫@個(gè)名字，大大的勸退了我。朋友們一個(gè)個(gè)看上去都吃得好歡，而我在一旁捏著鼻子“好臭好臭”，朋友們笑說它的特點(diǎn)就是“聞起來臭，吃起來香”，硬逼著我要試一試。不試不知道，我一試就“真香”了！絕了，人間美味啊！臭豆腐明明是“香豆腐”。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(36)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeemD2z2MrH0.jpg"/></p><p>雞屎藤餅</p><p>李芳芳：雞屎藤餅，聽名字很恐怖，但是吃起來卻有一股奇特的清香。它是用一種叫做雞屎藤，又名烏芹藤的植物做的，《綱目拾遺》云：“搓其葉嗅之，有臭氣未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤?！蓖瑯幼鳛榍迕鞴?jié)的小吃，比艾葉餅的顏色要深，具有祛濕、消食的作用。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(37)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeemhIC2Uab7.jpg"/></p><p>廁所串串</p><p>左燕云：成都青羊區(qū)萬達(dá)廣場(chǎng)里面有一家“廁所串串”。看到這個(gè)名字很多人估計(jì)會(huì)心想，難道這個(gè)串串在廁所里面吃？其實(shí)這個(gè)名字來源于成都一家很好吃的蒼蠅館，因?yàn)榈昙姨S性，沒有為店鋪取名字，周邊又正好有一個(gè)公共廁所，所以成都人叫它“廁所串串”。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(38)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeenECU9lUZv.jpg"/></p><p>奶油咖喱烏冬面</p><p>汪卓菁：第一次吃甜咸混合的“黑暗”料理：奶油咖喱烏冬面，這樣的搭配竟能碰撞出奇妙的滋味。上面一層奶油微甜，吃起來很輕薄，不會(huì)很膩，下面是咖喱烏冬面，咖喱味不是很重，面條很有嚼勁。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(39)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeenj7j2OEsw.jpg"/></p><p>莜面栲栳栳</p><p>周新：溫水和莜面，反復(fù)揉捏面團(tuán)，然后冷水蘸刀面，取一塊揉好的莜面在刀面上輕輕一推，一個(gè)圓溜溜的“襪筒子”就做好啦。不要看它名字不雅還有點(diǎn)“臭”，但是蒸好以后配上調(diào)料，又香又有嚼勁，莜面栲栳栳你一定要試試哦。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(40)" src="/static/upload/image/20231217/SRoeeoFIBbVFeB.jpg"/></p><p>醬烤豬頭</p><p>王振朝：醬烤豬頭是奉化一道具有歷史悠久和濃郁地方特色的傳統(tǒng)小吃。最早的醬烤豬頭是用豬頭肉做的，慢慢發(fā)展到現(xiàn)在，一道名不副其實(shí)的名小吃誕生了，大家是不是磨刀霍霍準(zhǔn)備吃豬頭去了！</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(41)" src="/static/upload/image/20231217/SRoefaoCdCuHtT.jpg"/></p><p>寧波三臭</p><p>王寧：寧波三臭：臭冬瓜、臭莧菜管、臭芋艿蓊。三樣菜腌之氣臭味佳，吃膩了大魚大肉之后，上一盆"三臭"，絕對(duì)是開胃的"壓飯榔頭"。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(42)" src="/static/upload/image/20231217/SRoefbN1n7AcP6.jpg"/></p><p>貓兒耳</p><p>石磊：“貓兒耳”又名“貓耳朵”，杭州知味觀的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因面瓣形如貓耳朵而得名，湯鮮味美。還記得小時(shí)候，媽媽讓我吃它，我一聽到這個(gè)名字就嚇得哭了，不敢嘗試。直到長(zhǎng)大后，知道了它名字的由來，才品嘗到它的美味。</p><p><img alt="5個(gè)讓人驚艷的美食（那些差點(diǎn)因?yàn)槊皱e(cuò)過的美食）(43)" src="/static/upload/image/20231217/SRoefbr712jNqi.jpg"/></p><p>看完這些美食背后的故事</p><p>東東們是不是也蠢蠢欲動(dòng)了呢？</p><p>下次可別再被奇葩的名字騙了</p><p>勇敢地去品嘗美味吧～</p><p>今日互動(dòng)：</p><p>你吃過哪些奇葩的美食呢？</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！