導(dǎo)讀前兩天我們發(fā)了篇寶寶的2019年食補(bǔ)清單（直接戳藍(lán)字可查看），一張圖告訴你去菜場應(yīng)該買啥。很多麻麻表示一定要收藏，甚至永久收藏。今天我們截取文章里補(bǔ)DHA的....

前兩天我們發(fā)了篇寶寶的2019年食補(bǔ)清單（直接戳藍(lán)字可查看），一張圖告訴你去菜場應(yīng)該買啥。很多麻麻表示一定要收藏，甚至永久收藏。

今天我們截取文章里補(bǔ)DHA的食材卡片，來聊一聊哪些魚類值得吃。

上榜的都是既安全、又富含DHA的優(yōu)秀魚類，比如三文魚、鱈魚、海鱸魚、魷魚和牡蠣等，也都是比較常見的，一般超市或網(wǎng)購都能買到。

對(duì)寶寶來說，每周能吃上2-3次這樣的魚（每次50-100克，具體根據(jù)寶寶的實(shí)際情況來），有個(gè)好處你想不到，那就是一般不需要擔(dān)心DHA會(huì)不夠，也就是不用額外再補(bǔ)充DHA啦。

排行榜第一位的三文魚，刺很少，可以直接蒸著吃，也可以做成魚腸。小寶寶可以吃一些三文魚泥，或者是和蔬菜混合的魚蔬泥。

如果寶寶怕腥，滴幾滴檸檬汁或者在生姜水中泡一下，就能減少腥味啦。

今天要分享的就是粉蒸三文魚（換成其它魚也可以哦），裹上米粉的三文魚，更加軟嫩，口感更細(xì)滑，寶寶不愛都難。

切一切，蒸一蒸，營養(yǎng)密度相當(dāng)高的一餐就搞定啦！

菜名：粉蒸三文魚

月齡：10月

食材：三文魚50g（其它魚也可以，比如鱸魚、鱈魚等，一定要確保魚刺剔干凈了哦）、土豆80g、西紅柿100g、豬肝25g、米粉20g

輔料：亞麻籽油適量（換成其它植物油也可以）

工具：蒸鍋

1.食材準(zhǔn)備：

2.三文魚切小丁，滴幾滴檸檬去腥，土豆和西紅柿分別去皮切小丁；

3.豬肝清洗干凈后，切片煮熟，然后切碎末；

豬肝的清洗工作非常重要，方法如下▽

1.豬肝切片后，用清水反復(fù)沖洗，直到?jīng)]有血水滲出，然后浸泡30分鐘左右；

2.將豬肝片放入清水中浸泡，同時(shí)放3-4片檸檬片，浸泡1小時(shí)去腥；

4.三文魚放入容器中，撒上一層米粉，拌勻；土豆撒上米粉和豬肝碎末，拌勻，西紅柿同樣撒上米粉和豬肝碎末；（三文魚可以不用撒豬肝碎末哦）

5.三文魚、西紅柿、土豆分別放到蒸鍋中，蒸20分鐘左右即可；

吃的時(shí)候滴幾滴亞麻籽油，然后拼在一起，就是營養(yǎng)滿滿的一餐啦！

補(bǔ)鐵又補(bǔ)DHA，讓寶寶越吃越聰明，而且小月齡就能吃哦。和酸酸甜甜的西紅柿一起，是寶寶喜歡的口味沒錯(cuò)了！

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