導讀在細分了嬰幼兒、少年兒童、成人、老年奶粉市場之后，擁有150余年歷史的全球知名營養健康企業雀巢在中國市場再度推出全家型奶粉新品類。雀巢全家營養奶粉品牌“雀巢....

在細分了嬰幼兒、少年兒童、成人、老年奶粉市場之后，擁有150余年歷史的全球知名營養健康企業雀巢在中國市場再度推出全家型奶粉新品類。雀巢全家營養奶粉品牌“雀巢怡運”近日宣布再添新成員“舒淳”奶粉，這款產品為適合全家營養吸收的A2奶粉，這也將填補上雀巢高端全家奶粉的空缺。據悉，首批雀巢舒淳A2全脂營養奶粉將通過京東、天貓雀巢官方旗艦店以及沃爾瑪、家樂福、大潤發等大型超市渠道進行“線上 線下”聯合銷售。

雀巢大中華區奶品事業部市場總監何?，摫硎荆S著國人生活水平的提高，消費者對全家人營養的追求越來越高，親和營養呵護腸道的A2-β-酪蛋白成分也受到了全家型奶粉的重視。雀巢怡運此次推出的“舒淳”就是只含有A2-β酪蛋白的A2奶粉。該產品通過基因檢測，甄選出珍貴的A2奶牛，通過分群牧養，單獨收奶，確保淳正奶源并及時送達加工。同時產品輔以瑞士進口Bb-12活性菌，提升免疫力并助力營養吸收。他表示，“舒淳”奶粉從基因檢測甄選奶牛、鮮奶采集到加工成奶粉的全過程都有嚴格管控。

中國疾病預防控制中心營養與健康所張堅研究員介紹，目前我國奶制品的消費量還很低，還大程度在于很多人飲奶后感覺不舒服。研究表明，這種現象可能與酪蛋白有關，而現在在市場上廣受歡迎的A2奶粉正是因為只保留了更親和人體的A2-β-酪蛋白，能使腸胃更舒適，營養也更易吸收，因此具有更廣泛的適應人群，適合全家人食用。

據了解，近年來A2奶粉在全球市場正在形成一股新勢力。包括雀巢、達能、美贊臣等外資乳業巨頭都開始細分A2奶粉市場，不過目前主要涉足的還都是嬰兒配方奶粉或媽媽奶粉，尚未出現全家型奶粉。目前A2奶牛的數量還比較稀缺，一定程度上制約了A2奶品的發展。何?，摻榻B，雀巢調研了一些牧場發現，這些牧場的荷斯坦奶牛中A2奶牛比例大概在20%左右，數量還較為稀缺。他認為A2奶牛未來將是行業發展的重點，也將為奶粉行業帶來新的增長空間。