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發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(19)
燕窩性平味甘、滋陰潤燥,是營養(yǎng)非常豐富的食品,對(duì)于孕期的媽媽,燕窩不僅能使身體強(qiáng)健而且能使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙。
分享孕期滋補(bǔ)佳品——冰糖牛奶燉燕窩。

材料:
燕窩5g、冰糖適量、牛奶適量
做法步驟:
1.燕窩3-5克(單人量)
2.將燕窩放在純凈水里泡發(fā)3-4小時(shí)(待燕窩泡發(fā)至膨脹綿軟即可)
3.泡發(fā)好的燕窩可用小鑷子剔除夾雜的小細(xì)毛,用純凈水洗凈后撕成條
4.將燕窩放入燉盅,加入純凈水,水量蓋過燕窩后略高0.5-1 cm
5.燉煮30-40分鐘
6.出鍋前5分鐘加入冰糖
7.燉好的燕窩裝碗,加入適量牛奶,攪拌均勻即可食用
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