當前位置:首頁>母嬰>南瓜烤奶輔食(今日食譜牛奶香橙凍)
發布時間:2024-01-25閱讀(13)

專注分享輔食餐單的微信公眾號“寶寶營養輔食”
對話框處回復“餐單”
即可獲取各月齡190天的輔食餐單
昨天去超市溜達一圈,我是真沒想到現在這果凍花樣這么多。
不止是顏色好看,造型也賊新穎,尤其是中間有小愛心的,簡直萌萌噠。
就算它再好看,再好吃,也躲不過添加劑多的事實啊。

這配料表里除了水和各種糖,就都是添加劑了,可越是添加劑多娃越喜歡吃。
其實咱們自己在家也能做,而且根本就用不上這些添加劑。

這次我試著用牛奶打底,配上水靈靈的橙子粒,借助白涼粉來成型。
攪攪拌拌不出10分鐘就搞定了,造型這一步需要你費點心。

炒雞蛋的時候在蛋殼頂部敲一個口子,就能把蛋殼完整的留下來。
煮好的牛奶凍倒入蛋殼中冷卻定型,吃的時候像剝雞蛋一樣,一點點扒開真的特別有趣。

食材:牛奶250克、橙子80克、白涼粉40克、空蛋殼6個
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
制作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

- 1 -
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:牛奶250克、橙子80克、白涼粉40克、空蛋殼6個。
調味說明:這個食譜我用香橙和牛奶自帶的味道調味,吃起來比較Q,適合18個月以上的寶寶,如果是大寶寶吃的話,可以加點糖。
- 2 -

手動剝出橙子肉。
tips:去皮去筋的橙子肉吃起來更爽快,橙子也可以替換成其它喜歡的水果哦。

- 3 -

牛奶倒入鍋中加入白涼粉。
- 4 -

開大火將牛奶煮沸,并把白涼粉攪拌均勻。
tips:這一步一定要快,牛奶煮沸冒泡30秒,就可以調到小小火,或者關火,這樣牛奶不容易糊鍋。
- 5 -

加入香橙粒快速攪拌均勻。
tips:白涼粉每種牌子的配比不太一樣,大家要根據實際情況來調整哈。
可以取出一點點放在冷水中,能凝固,就說明配比對了。
- 6 -

關火用勺子舀出牛奶和橙子粒,放入蛋殼。
tips:如果沒有提前準備蛋殼,可以直接放進玻璃碗中,靜置后用勺子挖著吃就行。
- 7 -

將裝滿液體的蛋殼,放在常溫靜置到凝固。tips:這些蛋殼是我昨天做西紅柿炒蛋,特意留下來的,在雞蛋頂部敲個小口子。把蛋液倒出來,再用流動的溫水把蛋殼沖洗干凈,晾干就可以啦。
- 8 -

剝開蛋殼就可以吃啦。
- 9 -

如果屏幕前的你會做了,答應我,有空試著做一下好嘛?實在太有意思了。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!

歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-303550.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖