導讀蒸南瓜是一道既簡單，又營養美味的菜品，蒸的烹飪手法，是將食品原料放在器皿中，再置入蒸鍋利用蒸汽使其成熟的過程，接下來我們就來聊聊關于蒜酥蒸南瓜?以下內容大家....

蒸南瓜是一道既簡單，又營養美味的菜品，蒸的烹飪手法，是將食品原料放在器皿中，再置入蒸鍋利用蒸汽使其成熟的過程，接下來我們就來聊聊關于蒜酥蒸南瓜?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜酥蒸南瓜

【蒸南瓜】

蒸南瓜是一道既簡單，又營養美味的菜品，蒸的烹飪手法，是將食品原料放在器皿中，再置入蒸鍋利用蒸汽使其成熟的過程

蒸菜的特點是，食材原料的汁液不像其他油、水、火加熱方式那樣大量揮發，鮮味物質保留在菜肴中，營養成分不受破壞，香氣不流失，不需要翻動菜肴即可加熱食用。而今天我們的主角南瓜具有豐富的營養，蒸的方法是比較適合南瓜的，真心不錯喲

南瓜含有豐富的類胡蘿卜素，含有多種人體所需的氨基酸，是一種非常健康美味的食材；枸杞被衛生部列為“藥食兩用”品種，可以加工成各種食品、飲料、保健品等等，在我們日常煲湯和煮粥的時候也會放入枸杞，可見其營養價值之高。

南瓜蒸好出鍋后，香氣撲鼻，輕輕咬一勺，南瓜、糯米、紅棗、銀耳、枸杞等味道環繞于舌尖，綿柔香滑，一口又一口，好吃的停不下來了

蒸南瓜的制作方法

▼食材

南瓜 一個 / 銀耳 10克 / 糯米 50克 / 冰糖 10克 / 枸杞 10粒 / 紅棗 6顆

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【烹飪步驟】

- step1 -

糯米提前浸泡8小時，銀耳提前2小時泡開，紅棗枸杞洗凈

- step2 -

紅棗去籽切小塊，銀耳切小塊

- step3 -

南瓜對半切開去皮洗凈

- step4 -

銀耳，糯米和枸杞紅棗拌勻

- step5 -

把拌好的食材裝進南瓜里

- step6 -

上鍋中火蒸一小時取出

- step7 -

蒸好的南瓜出鍋后就開始享用啦

【美味呈現】

真香，喜歡吃，口感好

【菊子物語】

蒸南瓜是菊子姐姐Cooking美味的第446道美食，有關南瓜的做法很多，比如南瓜泥，南瓜發糕，南瓜盅飯等等，做法不一，但每一道關于南瓜的菜肴都深得朋友們的喜愛，馬上就中秋了，這道蒸南瓜無需放油和鹽,色澤金黃，自然美味，周末值得一試，中秋家宴可以大展身手哦~美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行

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