導(dǎo)讀米粉是寶寶添加輔食的第一餐，它很重要。對(duì)于寶寶來說，米粉中除了營養(yǎng)元素，味道也是很重要的。初次添加輔食的寶寶，加奶米粉顯然是他的最佳選擇。但是，寶寶愛吃的就....

米粉是寶寶添加輔食的第一餐，它很重要。對(duì)于寶寶來說，米粉中除了營養(yǎng)元素，味道也是很重要的。初次添加輔食的寶寶，加奶米粉顯然是他的最佳選擇。但是，寶寶愛吃的就是好米粉嗎？目前市面上熱賣的米粉哪個(gè)更優(yōu)秀呢？在這里，小編特意對(duì)市面上常見的5款加奶米粉進(jìn)行評(píng)測(cè)，它們分別是：英氏首嘗米粉、亨氏鈣鐵鋅奶米粉、嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉、雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉、貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉。

測(cè)評(píng)項(xiàng)目一：包裝設(shè)計(jì)

評(píng)測(cè)方法：

1、觀察外包裝的設(shè)計(jì)，是否美觀大方；

2、觀察包裝上所標(biāo)注的產(chǎn)地、食用方法、營養(yǎng)成分、注意事項(xiàng)等說明是否完善。

評(píng)測(cè)結(jié)果：

請(qǐng)

n 英氏首嘗鈣奶搭檔米粉采用塑料罐裝，外表圓潤，就像一顆鵝卵石，該款產(chǎn)品蓋子為藍(lán)色，整個(gè)包裝給人一種較精致的感覺，但受罐形影響，略有笨重感。

n 亨氏鈣鐵鋅奶米粉

亨氏鈣鐵鋅奶米粉以綠色為基調(diào)，配以卡通圖案，較有童趣，綠色及藍(lán)色的搭配，也給人一種生機(jī)勃勃的感覺。

n 嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉

嬰尚超微細(xì)加奶米粉采用的是小鐵罐包裝，較市面上的罐裝米粉，更顯精致。同時(shí)金色的設(shè)計(jì)底色加上透鐵的制作工藝，也給人一種精致和大氣的感覺。

n 雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉

雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉采用金棕色為設(shè)計(jì)底色，配以熊的卡通圖案，符合雙熊的品牌理念，就包裝設(shè)計(jì)而言，較中規(guī)中矩。

n 貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉

貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉不同于貝因美其他產(chǎn)品，以深藍(lán)色為設(shè)計(jì)底色，整個(gè)包裝顯大氣精致，就包裝美觀度而言，是一款不錯(cuò)的產(chǎn)品。

測(cè)評(píng)項(xiàng)目二：營養(yǎng)成分

評(píng)測(cè)方法：

1、拍攝產(chǎn)品配料表、營養(yǎng)成分表；

2、研讀產(chǎn)品營養(yǎng)成分，分析其特色。

評(píng)測(cè)結(jié)果：

n 英氏首嘗鈣奶搭檔米粉

英氏首嘗鈣奶搭檔米粉，加奶配方，讓寶寶順利從喝奶粉(母乳)過渡到吃米粉。

n 亨氏鈣鐵鋅奶米粉

亨氏鈣鐵鋅奶米粉添加全脂奶粉，貼合寶寶營養(yǎng)均衡需求的配方，科學(xué)精確配比各種營養(yǎng)素和微量元素，不添加防腐劑、色素和香精。

n 嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉

嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉,在原材料的選擇上，精選優(yōu)質(zhì)大米，無防腐劑、增白劑，綠色天然；同時(shí)，不添加香精、香料，給寶寶帶來更多安全保障。其 “超細(xì)微”米粉工藝，是嬰尚的獨(dú)家生產(chǎn)工藝，而且在申請(qǐng)國家專利技術(shù)，此工藝生產(chǎn)的超微細(xì)米粉細(xì)膩易溶解，更適合寶寶柔弱腸胃的消化和吸收；獨(dú)特的加奶配方并能夠使用奶瓶沖調(diào)，讓寶寶能更快的從喝奶粉(母乳)過渡到吃米粉，為寶寶輔食添加之旅更順利無阻。

n 雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉

雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉采用本草膳食配方，添加全脂奶粉，富含多種維生素及膳食纖維，由天然原料制成，不添加人工色素和防腐劑。

n 貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉

貝因美恬睡奶米粉添加全脂奶粉，適合正在戀奶且剛剛開始添加輔食的寶寶，這款米粉最大的特點(diǎn)就是添加了多種維生素，是維生素缺乏的寶寶最好的選擇。

測(cè)評(píng)項(xiàng)目三：使用便利性

評(píng)測(cè)方法：

1、綜合米粉包裝的材質(zhì)和密封方式，判斷其密封性。

2、編輯開裝取用米粉，體驗(yàn)取用是否便利（是否配備米粉勺，是否便于精確量取等）。

評(píng)測(cè)結(jié)果：

n 英氏首嘗鈣奶搭檔米粉

英氏首嘗鈣奶搭檔米粉采用塑料米粉罐，擁有三層結(jié)構(gòu)：罐蓋、鋁膜、包裝袋，但相較于鐵罐的內(nèi)層易拉蓋來說，密封性略顯不足。這款米粉包裝的好處在于，米粉吃完后，罐子還可以用來作其他的用途，較實(shí)用。

n 亨氏鈣鐵鋅奶米粉

亨氏鈣鐵鋅營養(yǎng)奶米粉為紙盒 大袋的包裝，并沒有采用獨(dú)立小袋包裝，這樣的設(shè)計(jì)在使用的過程中比較不方便。首先是不能準(zhǔn)確地量取輔食，其次是密封性差，剩余的米粉容易受潮或者受到污染。

n 嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉

嬰尚超微細(xì) 奶營養(yǎng)米粉采用的是鐵罐包裝，開口處雙重密封——外層軟塑料蓋 內(nèi)層易拉蓋，密封性極佳。其附送的小勺子，能幫助媽媽們精確量取米粉，使用過程中也能感受到商品在設(shè)計(jì)上的用心，使用上十分便利。

n 雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉

雙熊蓮子淮山配方奶米粉為罐裝，有3層密封設(shè)計(jì)：外層塑料蓋 中層合金蓋 里層錫箔紙，開封后，錫箔紙層被撕掉，留下兩層密封，密封性很好。罐內(nèi)專門配置了一個(gè)白色的量勺，方便量取米粉，設(shè)計(jì)貼心。

n 貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉

貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉采用的是紙盒 獨(dú)立小袋的包裝，內(nèi)袋為25g標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立小袋，完全密封，按量取用、外出攜帶都較方便。

測(cè)評(píng)項(xiàng)目四：組織形態(tài)

評(píng)測(cè)方法：

1、把米粉倒入評(píng)測(cè)器皿上，觀其色，聞其氣味。

2、在自然光線下觀察米粉特質(zhì)特征，判斷所評(píng)測(cè)米粉的粉質(zhì)情況。

3、取少量于指間觀察，感受米粉的干燥度。

評(píng)測(cè)結(jié)果：

n 英氏首嘗鈣奶搭檔米粉

英氏首嘗鈣奶搭檔米粉為片狀結(jié)構(gòu)，呈現(xiàn)米白色，取適量于指尖摩擦，可聽到“沙沙”的摩擦聲，證明其米粉干燥。

n 亨氏鈣鐵鋅奶米粉

亨氏鈣鐵鋅奶米粉呈淺米白色片狀，顏色均勻，顆粒較粗，粉質(zhì)手感疏松，米粉香味自然。

n 嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉

嬰尚超微細(xì) 奶營養(yǎng)米粉米片小大均勻，且米片細(xì)小，顏色一致，粉質(zhì)細(xì)膩，呈淡淡的乳黃色。奶香濃郁，奶香中還混有淡淡的米香，在指尖摩擦，可感覺到米粉十分干燥。

n 雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉

雙熊蓮子淮山奶米粉呈片狀，米黃色，有米香。因?yàn)榕浞街屑尤肓巳榉郏月勆先ミ€有濃濃的奶香味。

n 貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉

貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉奶粉濃郁，很好聞。米片呈米白色，取適量于指尖摩擦，可聽到“沙沙”的摩擦聲，證明其米粉干燥。

測(cè)評(píng)項(xiàng)目五：沖調(diào)性

評(píng)測(cè)方法：

1、將用輔食碗沖調(diào)好的米糊分別倒入濾篩，觀察濾篩上是否有米糊團(tuán)塊殘留。

2、因?yàn)閶肷谐⒓?xì)米粉的特性為用奶瓶沖調(diào)，故將該款米粉進(jìn)行奶瓶沖調(diào)，觀察其沖調(diào)性。

評(píng)測(cè)結(jié)果：

n 英氏首嘗鈣奶搭檔米粉

經(jīng)過沖調(diào)的米粉為米白色的米糊，沒有未溶結(jié)團(tuán)，并且在沖調(diào)過程吸水性好，溶解快，沖調(diào)性較佳。

n 亨氏鈣鐵鋅奶米粉

沖調(diào)好的亨氏鐵鋅鈣營養(yǎng)奶米粉香味表現(xiàn)為清淡米香味，顏色帶有米白色，粉質(zhì)較細(xì)膩，但是存在少量未溶解的結(jié)團(tuán)。

n 嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉

以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢钁?yīng)呈潤滑的糊狀，沒有未溶解結(jié)團(tuán)。經(jīng)實(shí)測(cè)，嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉溶解度很好，沒有未溶解結(jié)團(tuán)，而且很細(xì)滑，很適合小寶寶食用。

奶瓶沖調(diào)測(cè)評(píng)結(jié)果：

嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉沖調(diào)順利，米粉放入水中迅速溶解，輕輕搖晃奶瓶后，呈均勻的米白色漿狀，沒有未溶沉淀或者未溶物。

將奶瓶倒置，漿液可以順利通過奶嘴孔流出，可見米粉沖調(diào)后十分細(xì)膩。

n 雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉

攪拌后的雙熊蓮子淮山奶米粉表面很潤滑，沒有未溶的小結(jié)團(tuán)。

n 貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉

以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢钁?yīng)呈潤滑的糊狀，沒有未溶解結(jié)團(tuán)。沖調(diào)表現(xiàn)突出，沖調(diào)過程溶解快，沖好后的米糊很潤滑，沒有未溶結(jié)團(tuán)，看上去較可口。

測(cè)評(píng)項(xiàng)目六：粘稠細(xì)膩度

評(píng)測(cè)方法：

1、用輔食勺舀起沖調(diào)好的米粉，緩緩向下傾倒，觀察其粘稠度。

2、把沖調(diào)好的成品放到篩子中，用勺子碾壓看其細(xì)膩程度以及有沒有未溶結(jié)團(tuán)。

評(píng)測(cè)結(jié)果：

n 英氏首嘗鈣奶搭檔米粉

經(jīng)實(shí)測(cè)，英氏首嘗鈣奶搭檔米粉的粘稠度適中偏稠，米糊下沉速度中速偏慢，粘度適中偏稠;細(xì)膩度也較出色，經(jīng)過在網(wǎng)孔細(xì)密的篩子中碾壓，看不到大顆未溶物，無結(jié)團(tuán)。

n 亨氏鈣鐵鋅奶米粉

亨氏米粉攪拌過程較為輕松，并不會(huì)很耗時(shí)，在經(jīng)過充分?jǐn)嚢韬蠓旁诤Y子中碾壓，無未溶結(jié)團(tuán)，而且米粉過篩情況還可以，整體細(xì)膩度不錯(cuò)。

n 嬰尚超微細(xì)加奶營養(yǎng)米粉

嬰尚米粉倒進(jìn)奶液后，在攪拌下能迅速散開溶解，沖調(diào)好后呈潤滑糊狀。取一勺米粉放在篩子中碾壓，能輕松過篩，從米粉過篩面積看來，過篩情況及其理想，無顆粒感，細(xì)膩度十分出色。

n 雙熊金典蓮子淮山配方奶米粉

用湯勺舀起沖好的雙熊蓮子淮山奶米粉，向下傾倒，可以看到米粉呈柱狀不連續(xù)下沉，粘稠度很小。

n 貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉

貝因美恬睡蘋果谷物奶米粉的粘稠度適中，米糊下沉速度中速，不會(huì)太濃稠，粘度中規(guī)中規(guī)。

評(píng)測(cè)結(jié)果：

通過以上項(xiàng)目的評(píng)測(cè)，這5款嬰幼兒米粉表現(xiàn)均各有千秋：

首先，在包裝設(shè)計(jì)方面，以亨氏、嬰尚、貝因美表現(xiàn)突出。貝因美、亨氏均為紙盒包裝，不同的是亨氏為大袋裝，取用不便，而貝因美為標(biāo)準(zhǔn)25g獨(dú)立小袋，按量取用、出門攜帶都很方便。英氏、嬰尚、雙熊均為罐裝，但三者各有千秋。英氏，相對(duì)密封性略弱，但罐形特殊，環(huán)保且實(shí)用，嬰尚超微細(xì)米粉開封前密封性最好，但開封后密封性弱于雙熊。

其次，在組織形態(tài)方面，嬰尚粉色均一，粉質(zhì)疏松細(xì)膩，而且揭開罐蓋，能聞到一股自然的奶香，相比另外4款米粉，在氣味上更吸引人。

再次，在沖調(diào)性方面，初亨氏沖調(diào)存在少量結(jié)團(tuán)現(xiàn)象外，其他四款沖調(diào)性皆為上乘。但嬰尚超微細(xì)加奶米粉不僅水溶性好，米粉細(xì)膩度及其上佳，完全無顆粒渣感，同時(shí)可以用奶瓶沖調(diào)，米粉可以從奶瓶口勻速流出，更有助于寶寶消化吸收。

最后，在粘稠度上，嬰尚超微細(xì)米粉沖調(diào)后不稀不稠，粘稠度適中，相對(duì)另外4款米粉來說，粘稠度更為適宜寶寶食用。

項(xiàng)目	英氏	亨氏	嬰尚	雙熊	貝因美
包裝設(shè)計(jì)	★★★	★★★★★	★★★★★	★★★	★★★★
營養(yǎng)成分	★★★★★	★★★★	★★★★	★★★★★	★★★★★
使用便利性	★★★★	★★★★	★★★★	★★★★★	★★★
組織形態(tài)	★★★★	★★★	★★★★★	★★★	★★★
沖調(diào)性	★★★★	★★★	★★★★★	★★★★	★★★★
粘稠細(xì)膩度	★★★★	★★★	★★★★★	★★★	★★★

不過，總的來說，嬰尚超微細(xì)加奶米粉在各項(xiàng)測(cè)試中均有較為優(yōu)異的表現(xiàn)，獨(dú)立粉勺和密封設(shè)計(jì)，粉質(zhì)疏松干燥，沖調(diào)攪拌輕松，沖調(diào)好的米粉十分細(xì)膩，完全無任何顆粒感，粘稠度適中，不稀不稠，品質(zhì)魅力凸顯，是一款適合寶寶輔食添加的米粉。