導(dǎo)讀斌姐好，寶寶的第一口輔食為什么是米粉，而不是面糊或者蛋黃呢？斌姐答疑：其實(shí)哪個(gè)先加還是寶寶說(shuō)了算。從寶寶6個(gè)月開始添加輔食，其中作用之一就是補(bǔ)充母乳中不足的....

斌姐好，寶寶的第一口輔食為什么是米粉，而不是面糊或者蛋黃呢？

斌姐答疑：

其實(shí)哪個(gè)先加還是寶寶說(shuō)了算。

從寶寶6個(gè)月開始添加輔食，其中作用之一就是補(bǔ)充母乳中不足的營(yíng)養(yǎng)，另一個(gè)是鍛煉寶寶的吞咽咀嚼能力，但這一切都要在寶寶能順利接受的前提下。

從發(fā)育角度來(lái)看，這時(shí)候?qū)殞殢膵寢屇阁w中獲得的鐵消耗大半，急需補(bǔ)充，另一方面隨著月齡的增長(zhǎng)對(duì)能量的需求也越來(lái)越多，這么說(shuō)來(lái)富含鐵的食物就是最適合的。

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蛋黃不能作為寶寶最先添加的輔食，因?yàn)榈包S不能補(bǔ)鐵。蛋黃中的鐵含量非常少，大約占總量的百分之三，吸收率也是非常低的，所以不能作為寶寶補(bǔ)鐵的首選。鐵含量高并且吸收率高的食物有動(dòng)物血制品、動(dòng)物肝臟、牛肉等。

另外，因?yàn)閷殞殑傞_始添加輔食，肉類吃的量比較少，所以配方米粉也是比較好的一個(gè)選擇。同樣，面糊也不是鐵含量高的食物。

圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：糖糖媽媽

營(yíng)養(yǎng)師教你選米粉

1、看成分&品牌

除營(yíng)養(yǎng)均衡外，更要針對(duì)寶寶需求做機(jī)能性選擇，對(duì)于米粉中所添加的特殊配方，也應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。另外品牌方面，以具有研發(fā)背景的大品牌為首選，尤其有國(guó)內(nèi)外長(zhǎng)期銷售歷史，從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、制造皆由同一家公司一致作業(yè)，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

2、有無(wú)添加糖

原則上我們建議寶寶一歲前是不需要在輔食中添加糖的，因?yàn)檫@樣容易讓寶寶形成口味重、嗜糖的不良飲食習(xí)慣。但考慮到寶寶添加米粉時(shí)可能會(huì)因?yàn)槊追劭谖恫荒苓m應(yīng)而出現(xiàn)拒食的情況，所以可以通過用熟悉的奶液來(lái)沖調(diào)作為過渡，讓寶寶適應(yīng)米粉。在孩子逐漸適應(yīng)后，再換為溫水來(lái)沖調(diào)，也可混合其他不過敏的食材一起搭配來(lái)吃。

圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：蜜糖媽

但要注意，不管寶寶吃完任何食物，都要喝點(diǎn)白開水或者清潔口腔，避免形成齲齒。

3、包裝方便

由于寶寶添加輔食初期，每餐的量是很少的，所以有小袋包裝的米粉就很方便了，不用擔(dān)心儲(chǔ)存不當(dāng)造成竄味，外出攜帶也較便捷。

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作者簡(jiǎn)介：兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)相結(jié)合，專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子！