導(dǎo)讀俗話說“藥補不如食補”、“是藥三分毒”，再加上由于抗生素的濫用，不少家長談藥色變，信奉“能不吃藥就不吃”，而食療正好滿足家長們的急切需求。下面為大家介紹一款....

俗話說“藥補不如食補”、“是藥三分毒”，再加上由于抗生素的濫用，不少家長談藥色變，信奉“能不吃藥就不吃”，而食療正好滿足家長們的急切需求。下面為大家介紹一款食療——杏仁蘋果瘦肉湯。主要功效是滋潤養(yǎng)肺，生津止渴。適用于小兒肺燥咳嗽，脾胃氣虛，食欲不振，四肢乏力，大便干結(jié)等癥。

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杏仁蘋果瘦肉湯

功效：滋潤養(yǎng)肺，生津止渴。適用于小兒肺燥咳嗽，脾胃氣虛，食欲不振，四肢乏力，大便干結(jié)等癥。

食材：南杏仁20g、枸杞10g、蘋果1個、豬肉100g、生姜2片、食鹽適量。

所需道具：便攜式燃氣灶、湯鍋、刀、砧板、玻璃碗、碟子、湯碗。

制作步驟：

1）將豬肉洗凈，切成條狀。

2）蘋果洗凈，不用去皮，切成塊狀，去核。

3）杏仁、枸杞洗凈待用。

4）將姜片切絲，鍋中燒水，待水開后放入豬肉焯燙。

5）焯燙好的豬肉撈出。

6）將豬肉放入湯鍋，加入杏仁、枸杞、蘋果、姜絲及清水適量，武火煮開。

7）轉(zhuǎn)文火煲1小時左右，關(guān)火后加入食鹽適量調(diào)味即可。

7）裝入碗中。

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