導讀主料：牛肉500g、山藥300g輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g，下面我們就來聊聊關于山藥牛肉湯怎....

主料：牛肉500g、山藥300g 輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g ，下面我們就來聊聊關于山藥牛肉湯怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

山藥牛肉湯怎么做

主料：牛肉500g、山藥300g。

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g。

牛肉泡水，出血沫。

切成2-3厘米大塊。

放入沸水鍋中煮5分鐘左右，撈出洗凈。

材料備好。

鍋中加水，放入牛肉。

放進芹菜段、蔥、姜、料酒燒開，撇去浮沫，加入花椒用小火燉。

所以切滾刀塊。

在牛肉湯起鍋前30分鐘時放入山藥燉。

加入胡椒粉調勻即可盛出來享用了。