導讀現在很多人都知道吃粗糧有益健康，但為什么粗糧不能多吃，不是說多吃粗糧比較好嗎？粗糧到底是指那些糧食呢？圖片來源：網絡粗糧主要包括玉米、高粱米、小米、蕎麥、燕....

現在很多人都知道吃粗糧有益健康，但為什么粗糧不能多吃，不是說多吃粗糧比較好嗎？

粗糧到底是指那些糧食呢？

圖片來源：網絡

粗糧主要包括玉米、高粱米、小米、蕎麥、燕麥、薯類和各種豆類等食物。

由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧匯總沒有的營養，如膳食纖維比較多和富含維生素B等。

圖片來源：網絡

過量吃粗糧的危害

由于粗糧中含有膳食纖維和植酸較多，每天攝入膳食纖維超過50克，而且長期食用會使人體蛋白質補充受到阻礙，脂肪的利用率變低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能受到損害。

此外，攝取過多的膳食纖維可導致腸道堵塞、脫水等急性癥狀。

過多食用粗糧不僅不能促進消化，還會影響消化和吸收。

長期以粗糧為主食，會導致營養不良、免疫力降低。

圖片來源：網絡

怎樣健康的吃粗糧

吃粗糧要及時喝水。粗糧中的膳食纖維西藥有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃一倍的膳食纖維，就要多喝一倍水。

粗細搭配。研究發現，日常飲食中的粗糧和細糧為6:4量最為合適。

搭配葷菜。制作食物時，除了顧忌口味嗜好和孕期營養外，還應該考慮葷菜與裁量的搭配。

循序漸進，突然增加或減少粗糧的進食，會引起腸道反應。如果準媽媽平時食用肉類比較多沒了幫助腸道適應，增加粗糧的進食需要循序漸進。