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發布時間:2024-01-25閱讀(9)
關愛孕婦終極指南之椰子雞篇
- 目錄 -
一. Katrina 與 椰子雞
二. 兩 塊 錢 的 快 樂
三. 孕 婦 可 以 獨 自 遠 行 嗎
(一) Katrina與椰子雞
雖然這篇是寫椰子雞,但我們開篇先聊聊其他的,聊什么呢?
就聊聊Katrina女士。

我前腳剛到北京,Katrina就后腳到了——挺著六個月的大肚子,坐了六個小時的高鐵。
晚上八點,在高鐵站見到Katrina,她整個人都在閃閃發光,不是我對她的感情光環,是真的美!妝容精致,長卷發嫵媚動人,拎著個小紅箱子,穿著個橘紅色的貂毛外套,目光第一眼之所在,就是我親愛的Katrina。
那么Katrina和椰子雞是怎么聯系在一塊的呢?
椰子雞離我們住的地方有三四公里的距離,就是在坐車路過時,被Katrina匆匆掃了一眼,于是就記在心上。第二天就將椰子雞提上了日程。

椰子雞店名叫:烹然四季椰子雞火鍋(高和萃東三環北京路店)
地址:東三環北路甲26號高和萃2層
我踏進店門前沒有任何期待——從前吃過的椰子雞火鍋,只對青檸加醬油的調料留下了深刻印象,椰子和雞就那樣唄。
“我覺得我們可以吃兩只,但是為了不浪費,我們先來一只雞好了。”Katrina興奮地對我說。

不過兩秒鐘功夫,Katrina又給自己點了倆個腦袋般大的椰子凍,一個原味,一個榴蓮味。
那么我們先從鍋底開始說吧。
該店的特色之一——純椰汁湯底。
椰子湯底放足了椰汁,整鍋湯甘甜清爽,比往常吃過的兌了水的椰子雞湯底都濃郁很多。
三黃雞下鍋煮了8分鐘左右,清甜的椰汁合著剛剛煮出的香濃的雞油下肚。
Katrina女士很喜歡,喝了足足三大碗。
接著聊聊雞。
我們選擇了肉質肥嫩新鮮的三黃雞。
清水湯底,非常考驗肉類的品質,三黃雞同學滿分通過,還拿了很多附加分。很貼心的一點就是肉煮夠了時間,服務員會上前提醒可以食用。
Katrina女士很喜歡這個雞。

看起來簡簡單單的兩點,甘甜的椰汁鍋底和肉質鮮美肥嫩的雞肉,就讓人難忘,我不經思考,往常吃過的椰子雞火鍋為何那么平平無奇——清湯寡水,肉質平平,普通之極。
越簡單的食物,越要用心,這樣顧客才能感受到。
不是還點了兩個腦袋般大的椰子凍嗎?
推薦原味椰子凍,軟糯,椰香十足,甜度適宜,沒有添加過多的添加劑,椰殼上的椰肉也可以吃喲,我挖的超開心。
榴蓮椰子凍榴蓮放的太少,導致榴蓮味不足,椰子味也不夠,有掛羊頭賣狗肉的嫌疑。

只有一只雞是不夠的,我們還點了芝士包心丸與雪花牛肉。
芝士包心丸無論是在哪家椰子雞店吃起來都非常好吃,所以就不特別說了。
雪花牛肉新鮮。
臘腸煲仔飯。
臘腸OK,飯焦OK,品質OK,但還是邀請各位來廣東吃正宗的煲仔飯。
廣東煲仔飯覓食指南探店鏈接:
這個冬天,我想和你吃最暖的煲仔飯

綜合結果就是:Katrina女士連翻了這家椰子雞兩天的牌。
后來雖然換了酒店,還是不惜花高額的的士費打車過來吃。
兩天兩人兩頓椰子雞差不多花了1000塊。
認識Katrina女士,十六七歲時。
那年她也是長卷發,最愛看恐怖片,會化妝,會穿搭,已經開始學著穿高跟鞋。
那年她寫詩,寫小說,是語文老師最喜愛的學生之一。
那年她戀愛,后分手,哭泣,釋然。
那年,Katrina在她的少女時代里殺進殺出,說來她并非是火爆性子,倒是經常干出一些驚天動地的大事。現如今,她二十四,身懷六甲,美麗更甚,在椰子雞店里依舊風風火火。
注:因為這期太好吃了,所以全程只拍了一張照片,心中慚愧,特地邀請了畫師胖達幫忙畫了幾張插畫,他的約稿方式:QQ921475364,微信jiantao3034。感謝。
(二)兩塊錢的快樂
和Katrina相識于五羊雪糕只賣兩塊的那一年。那一年,兩塊錢的雪糕就能讓人無比的快樂,尤其是哈密瓜味兒的快樂。

因為高中讀的是住宿學校,首先失去的就是零食自由權。但道高一尺,魔高一丈。學校外的小賣部絞盡腦汁想把零食銷進來,特賣的喇叭聲放的老大;學校內的學生費盡心思想要弄些解饞的零嘴,因此高出原價兩三倍的價錢也欣然答應;小賣部和學生之間,隔著的是裝滿裝滿監控攝像頭的柵欄和圍墻嗎?不,是騎著自行車的御前侍衛校園保安。
往往每個班都有個帶頭大哥。班上的學生們會把自己想吃的零食登記在一個筆記本上,筆記本轉交給帶頭大哥。帶頭大哥打電話聯系小賣部的老板,老板把整個班的零食打包裝袋,那一年微信和支付寶電子還沒出現,因此都是一手交貨,一手交錢。

下午下課到晚自習期間,都是偷買零食的高發期。
御前侍衛憑借豐富的巡邏經驗、小道消息、調查監控等多種渠道,早就把學生的習慣摸得一清二楚——天色越黑生意越旺喲,因此一抓一個準。大袋小袋,滿載而歸,功德圓滿。整個的希望就這么在帶頭大哥和保安大哥的你追我趕轟轟烈烈栽倒在了御前侍衛保安大哥的手里。后來那些零食怎么處理,也不得而知了。
下午下課到晚自習這兩個小時休息期間,有人吃飯,有人洗澡,有人運動。
我與Katrina那一年并不懂得做人低調這件事。得了雪糕便爬去操場角落的單杠上吃,既不擔心被抓,也不擔心摔死。

我們爬到高高的單杠上,吃著甜甜的雪糕,夕陽照的臉龐紅彤彤的,飛蛾繞著路燈撲扇著蛾羽,看著不遠處的草坪上,喜歡的男孩踢足球,釘鞋所奔跑過的地方帶起泥土寸寸。十六歲啊,快樂多么簡單。
高中時期關于食物的記憶就是零食游擊戰、好吃又便宜的飯堂、還有室友家人帶來的意大利面和牛筋丸。若還要硬扯,還有些閨蜜之間、情侶之間、朋友之間誰與誰一起共進午餐的破事。除此之外沒有其他特別的記憶了。

十六歲時,沒吃過一千塊的椰子雞,只覺得
兩塊的五羊雪糕,快樂;
三、五塊的食堂飯菜,快樂;
偷瞄喜歡的男生放在跑道的球鞋,快樂;
和同學們一起在樓頂看百年月食、數附近機場飛機起落,快樂;
年少時,心如明鏡,身如琉璃。
陽光一照啊,心靈明亮通透,生活色彩斑斕。
現在我與Katrina都已經二十四歲了。愿所有遭遇都能成為成長的養分,長成一棵茁壯的樹,千萬不要是蒙了塵又藏污納垢的屎坑。
(三)孕婦可以獨自遠行嗎

“天啊,你怎么可以到處跑,我懷孕了現在躺在床上動都不敢動一下。”
“孕婦里誰都不服只服你。”
“這么冷還跑出去旅游出去玩。”
“好吃好玩的性格要改改了。”
“你可真是喜歡跑啊。”
這是Katrina將北京的照片分享在朋友圈里得到的評論。我隔著遙遠的屏幕都能感受到濃濃的窒息感。
她在出門前已經做好產檢,也與先生達成一致,父母親雖然擔心卻未阻止,我呢,我是不支持的,不過她要來,我也會盡心照料。人家打點好一切,難道非要發個朋友圈報備給所有人,才是個稱職的母親嗎?
最近身邊懷孕的朋友、姐妹、閨蜜很多,懷孕之前只是為人子女、為人妻子、為人姐妹,懷孕之后,就要為人父母了。父母這擔子實在太重了。從前總覺得學生時代無憂無慮,是因為人生的負重由父母親去扛著。如今不僅要接過自己的擔子,還要扛著以后兒女的。雙肩責任,何其重。還總有些閑雜人等老往擔子里扔些閑言碎語。一問閑雜人等,自家門前雪掃干凈了嗎?二問閑雜人等,閑出屁了嗎?和孕婦的相處之道,私以為:每次見面只需要夸她比從前更美,就完事了。
因為這些嘴碎的人,想起了往年“保孕婦還是保孩子”的事件,真是令人作嘔。倘若我媽當初生我的時候遇到這種糟心事,我寧愿不來這世上走一趟。遇上這樣的家庭和老公,初現端倪就該早早走人,命都要沒了,還愛個屁啊。
在自我和家庭中維持平衡,著實是個難題,對嗎?
付出是愛,懂得是更深層的愛。
愛真是個永恒的難題。
十七歲時,Katrina送給了我一本克里希那穆提的《愛的覺醒》,其中有句話,記了很多年:從愛出發的行動一定能帶來真誠的人際關系。
年歲漸長,不求遇到之人真誠。
生而為人,若知“人言可畏”四字,還是善良一些吧。
感謝收看這期很嘮叨的椰子雞,下期,快過年了,寫寫其他的,特別的、好玩的——我的淘寶直播模特兼職經歷。


文:蟹小姐
插畫:Panda
改稿:姜小姐、汪同學、Katrina
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