導(dǎo)讀大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。現(xiàn)在很多人家中都有烤箱，能做多種西式和中式面點(diǎn)，學(xué)會(huì)這個(gè)做法，一點(diǎn)普通面粉，一些青菜，在家也....

大家好，我是第一美食的阿飛 ，關(guān)注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

現(xiàn)在很多人家中都有烤箱，能做多種西式和中式面點(diǎn)，學(xué)會(huì)這個(gè)做法，一點(diǎn)普通面粉，一些青菜，在家也能輕松做披薩，比買的還要有營(yíng)養(yǎng)好吃。

今天我們就分享一個(gè)烤箱版披薩的做法，食材可以隨意搭配，不喜歡我用的這幾樣食材的您也可以根據(jù)自己的喜愛換著做。

現(xiàn)在準(zhǔn)備食材，純牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，攪拌成面絮，再搓揉成面團(tuán)，倒入食鹽2克增加筋性。

揉搓成面團(tuán)，面團(tuán)不要和的太硬，和好以后用鍋蓋蓋住，在溫暖的地方發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。

香菇幾個(gè)，除去根莖，切成條，青椒半個(gè)，切成青椒圈，西紅柿一個(gè)切成薄片。

洋蔥半個(gè)切成絲，火腿腸切成片。

食材準(zhǔn)備好以后，等著面團(tuán)發(fā)酵好。1個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)發(fā)酵好了。扒開面團(tuán)看一下，面團(tuán)好多蜂窩眼。天冷時(shí)，要延長(zhǎng)發(fā)酵的時(shí)間。

在案板上面撒上薄薄的一層面粉，拿出面團(tuán)放在案板上搓揉擠壓，分成兩個(gè)面坯，

我們要用烤箱做出來兩個(gè)披薩餅。先把一個(gè)面團(tuán)揉好。

烤箱盤是方形的。用搟面杖搟開一個(gè)正方形。放在烤箱盤中，用小刀扎上一些小孔。

烤出來的餅可以更入味，擠上一些番茄醬，用小刷子刷開，撒上一層奶酪。

接著再把香菇條，洋蔥條，和剛才切好的食材都擺放在上面。

最后再撒上一層奶酪，放在烤箱里面。

我們用的小烤箱，烤箱溫度調(diào)成上下盤180度，烤30分鐘就烤好了。

30分鐘以后，取出烤好的餅，用刀切開就可以裝盤食用了。自己做的可以根據(jù)自己的口味，喜歡什么食材就用什么食材。特別的松軟好吃，寶媽們可以學(xué)起來給寶寶們?cè)囋噯选?/p>

我是阿飛，感謝大家對(duì)第一美食的支持，我們每天都有幾道菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注。