導讀好久好久沒有寫菜譜了，今天難得有時間來分享一道主食吧。我喜歡把我做的還不錯的食物做法拿出來分享給大家。之所以做這道主食是因為我對檳榔嶼的喜愛，在我還不知道可....

好久好久沒有寫菜譜了，今天難得有時間來分享一道主食吧。我喜歡把我做的還不錯的食物做法拿出來分享給大家。之所以做這道主食是因為我對檳榔嶼的喜愛，在我還不知道可以這么抄作之前，我都是把檳榔芋和平時吃的白米飯混起來一起煮著吃的，因為我感覺就和白米飯搭配就已經很好吃了（檳榔芋和白米飯一起煮的話也會讓米飯更香的)。后來直到有一天和老媽視頻她知道我是這么吃檳榔芋的，就告訴了我其實檳榔芋頭要這么做才更加美味呢。

By 怪怪0207

用料

• 檳榔芋頭 1個
• 胡蘿卜 0.5個
• 瘦肉 250g
• 大米 3杯
• 蔥 適量
• 麻油 適量
• 香菇干 七八個

做法步驟

1、先把糯米浸泡好，我是晚上浸泡第二天用來煮的，這樣的話等糯米和準備的菜炒好后就不用再加水可以直接煮或者炒好直接蒸著吃。

2、把準備的食材都切丁塊

3、切好的香菇

4、切好的肉，五花肉會好點帶點油

5、姜蒜都切好備用吧

6、把切好的肉炒會

7、炒的差不多就加點料酒

8、把切好的菜都放入鍋內翻炒

9、炒的差不多了

10、把糯米飯放入鍋內一起炒

11、放入醬油，蠔油，少許醋提提味，根據自己口味放鹽雞精

12、因為我家還沒有買蒸米飯的漏所以就先直接放入電飯煲內做啦，要是有個蒸漏口感會更好的。

13、熟了，陽光照耀下的糯米芋頭飯呀

14、陽光下的一碗飯

15、上座拉……吃飯吃飯……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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