導讀寶寶吃輔食，許多父母給寶寶添加核桃油。一方面很多人認為核桃油補腦，另一方面某品牌核桃油被很多自媒體和網紅推薦。根據干媽的調研，核桃油在寶媽群的關注度最高，給....

寶寶吃輔食，許多父母給寶寶添加核桃油。一方面很多人認為核桃油補腦，另一方面某品牌核桃油被很多自媒體和網紅推薦。

根據干媽的調研，核桃油在寶媽群的關注度最高，給寶寶吃的也是最多的。

*來自問卷調查：你給寶寶吃的什么油？

事實上，大眾認可度最高的核桃油并非寶寶吃油的首選，網紅款和銷量高的也不一定最好，“嬰兒專用油”并沒比普通油更強。

拉杜藍喬“嬰兒專用”核桃油

不神奇

丨嬰兒專用只是噱頭

求測拉杜藍喬核桃油的呼聲太高，干媽就在天貓官方旗艦店買了它家3款產品送實驗室檢測。

通過對比營養成分表和實驗數據發現，所謂的嬰兒款和另兩款油幾乎沒區別：不光營養成分表相同，實測數據也大同小異~

*黃曲霉毒素B1、苯并芘、溶劑殘留，均未檢出

安全都合格，脂肪酸含量相似，嬰兒專用油并沒比普通的油更特別。

| 宣傳中提到DHA，實際并不含

*DHA實測值

嬰兒專用款，在其官方旗艦店的宣傳頁面里有DHA的字眼，讓消費者誤以為油中含有DHA。而另兩款普通的核桃油，并沒有宣傳DHA。

*嬰兒款宣傳圖VS經典家庭款宣傳圖

顯而易見，右圖更加客觀，而左圖又是標注含量為0的DHA，又是突出含量并不占優勢的亞麻酸。

丨最貴，但并沒有比其他核桃油更優秀

除了3款拉杜藍喬，干媽挑了其他品牌的5款核桃油送檢（安全檢測具體看榜單）。其中1款安全有問題被pass（下文細說），其他7款主要脂肪酸含量并無太大差別↓

拉杜藍喬的嬰兒專用油，本身品質還過得去，卻并不神奇，只不過洋身份再加上營銷做得好就被神話了。如果你不在乎價格并且不指望它補充DHA，還是可以購買的。

國產品牌秋田滿滿，作為某寶銷量老二（拉杜藍喬第一），也是很多媽媽青睞的產品，但檢測結果卻不盡人意↓

秋田滿滿

戲多還有安全隱患

| 可能不是你想的那種核桃油

核桃油的國標中要求6種特征脂肪酸在一定的范圍內。任何一項不在規定范圍內，都不能視為純核桃油。秋田滿滿6個指標，4個有問題……

干媽細思恐極，再看包裝，發現包裝名稱寫的竟是山核桃油，難道我誤會它了？可是官方旗艦店一直宣傳的是核桃油，視頻里也是核桃呀？

*秋田滿滿宣傳視頻中的核桃

干媽特意咨詢了植物學專家，專家道破了天機——很多商家所謂的山核桃，實際就是山里的普通核桃。而且，真正的山核桃長這樣↓

干媽又問了客服，客服的回復竟然是...

宣傳自己是核桃油，用核桃油的國標去檢測結果4個超標。然后肯定又會辯解，我們是山核桃油啊，核桃油的標準不適合我們。真是什么話都讓你說了。

| 酸價過高，安全有隱患

甭管它是核桃油還是山核桃油，在8款產品中，秋田滿滿的酸價最高。

目前沒有針對山核桃油的國標，我們參考核桃油國標的要求——酸價不得超過3mg/g，而秋田滿滿檢測值為3.9mg/g，含量過高。

酸價主要反映油脂酸敗的程度，酸敗產生的醛酮類等化合物長期攝入會對健康有一定影響。

干媽打開一瓶，找了幾個同事聞了聞，確實有哈喇味。

小結一下

說了這么多其實是想告訴大家

不要迷信網紅和銷量

而且

核桃油并非寶寶吃油首選

丨核桃油α-亞麻酸含量不高

中國營養學會建議：推薦以富含α-亞麻酸豐富的植物油為寶寶吃油的首選。

*數據來源：中國食物營養成分表和本次檢測的均值

如圖所示，紫蘇油和亞麻籽油α-亞麻酸含量超過50％，而核桃油一般只有8%-14%...

丨核桃油不含DHA

不僅是拉杜藍喬的嬰兒款核桃油，其實很多商家都會宣傳核桃油含有DHA，對寶寶大腦發育有好處。

羅朗德

秋田滿滿

漢臣氏

實際上，所有的核桃油都不含DHA。雖然α-亞麻酸可以在身體里轉化DHA，但核桃油中的α-亞麻酸含量并不突出。

而且嬰兒體內的轉化效率極低，不能指望靠著α-亞麻酸轉化。如果想給寶寶補充DHA，還不如多吃點兒魚來得快些。

總結一下

核桃油不是不能吃，只是不是輔食油的首選。

若個別寶寶不能接受紫蘇油和亞麻籽的風味，還是可以考慮核桃油的（核桃過敏的除外），畢竟α-亞麻酸含量在其他油中也算高的，且風味較清香。

預告

寶寶到底該選哪種油、吃多少、怎么吃，明天干媽給你添加輔食油的全攻略，記得星標我，不見不散。

最后絮叨

*檢測機構：北京出入境檢驗檢疫局

*報告編號：NO.2161800000876-896

*數據僅對送檢樣品負責

*產品名稱：秋田滿滿有機野生山核桃油

*產品批次：2018/7/25

*采購來源：秋田滿滿旗艦店（天貓）