導(dǎo)讀原料：奶粉6-8勺、雞蛋4-6個、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具，下面我們就來聊聊關(guān)于溶豆的做法烤箱?接下來我們就一起去了解一下吧!溶豆的做法烤箱原....

原料：奶粉6-8勺、雞蛋4-6個、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具，下面我們就來聊聊關(guān)于溶豆的做法烤箱?接下來我們就一起去了解一下吧!

溶豆的做法烤箱

原料：奶粉6-8勺、雞蛋4-6個、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具。

挑選新鮮優(yōu)質(zhì)的雞蛋4-6個，然后把蛋白與蛋黃分離開，留下蛋黃備用；

用打蛋器順著一個方向快速攪拌蛋黃，當(dāng)?shù)包S變得濃稠發(fā)白有黏性就可以了；

取嬰兒配方奶粉6-8勺，跟已經(jīng)攪拌好的蛋黃進(jìn)行混合；也可根據(jù)具體情況，酌量增減配方奶粉。

用筷子或其他工具攪拌蛋黃與奶粉的混合體，攪拌均勻即可；

將攪拌好的蛋黃與奶粉的混合物裝入裱花袋中，并用剪刀在裱花袋的前端剪出一個很小的口子；

將烤箱中的托盤抽出，并將吸油紙平鋪在烤箱的托盤中，然后擠壓裱花袋，控制好每次的擠出量，以避免擠出量太多，導(dǎo)致溶豆過大而不易熟；

烤箱設(shè)定在100度進(jìn)行預(yù)熱，待全部擠好之后將托盤放入烤箱的架子上進(jìn)行烘烤；100度的溫度，12-15分鐘即可烤熟；溫度不易過高，否則易糊；溫度太低溶豆就不易成型；

待烤箱停火之后，取出溶豆，趁熱進(jìn)行密封，否則極易回潮，從而影響口感；一般情況下，做出的溶豆量控制在3-5天即可，時間太長的話也會影響到溶豆的口感及營養(yǎng)。