發布時間:2024-06-20閱讀(13)
營養價值不同:全脂乳粉營養比較全面、均衡,適合于一般消費者食用;脫脂乳粉脂肪含量低,蛋白質含量較高,尤其適合于需要補充高蛋白質的人群,比較適合中老年人,我來為大家講解一下關于脫脂奶粉和全脂奶粉的區別?跟著小編一起來看一看吧!

脫脂奶粉和全脂奶粉的區別
營養價值不同:
全脂乳粉營養比較全面、均衡,適合于一般消費者食用;脫脂乳粉脂肪含量低,蛋白質含量較高,尤其適合于需要補充高蛋白質的人群,比較適合中老年人。
熱量不同:
由于脂肪含量的不同,造成全脂乳粉熱量高于脫脂乳粉。
營養成分不同:
全脂乳粉具有鮮奶所有的一切營養成分,只是由于干燥損失了一部分熱敏性的維生素,例如維生素C、E、B 族等。而脫脂乳粉除去絕大部分的乳脂肪,同時除去了脂溶性的維生素,例如維生素A、D、E。
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