導讀連云港，被稱為“東海名郡”。那里四季分明、云潤天清，再加上當?shù)氐娘L景也是如此的宜人，從而吸引了一位又一位的旅客前來，享受海邊風色。不過連云港能夠吸引游客們前....

連云港，被稱為“東海名郡”。那里四季分明、云潤天清，再加上當?shù)氐娘L景也是如此的宜人，從而吸引了一位又一位的旅客前來，享受海邊風色。

不過連云港能夠吸引游客們前來，自然不只是依靠當?shù)氐拿谰埃惨揽苛水數(shù)氐拿朗场?/strong>

連云港的美食，比起當?shù)氐娘L景，雖然沒有它那么顯眼，但也有著相當?shù)淖涛叮捻嵨蹲屆恳粋€品嘗過它的客人都流連忘返，再難相忘。

接下來，我就給大家介紹5道連云港美食，讓大家見識一下連云港美食的魅力吧。

1：砂鍋燉驢肉

都說驢肉之鮮堪比龍肉在世。如果你平時很愛吃關(guān)于驢肉的美食，又或者想要品嘗一下驢肉的美味，來到連云港，你就真心有口福了。這里的美食相比于驢肉火燒而言，更具淮揚菜的“清燉風”。

整道美味以砂鍋燉煮，先倒入食用油爆香蔥姜蒜，而后倒入驢肉片適當翻炒片刻，

加入由八種香料配置而成的香料包，以及雞肉清湯，只需文火慢熬一個半小時，

就能讓成品的風味展現(xiàn)出鮮嫩的極致。

吃的時候只需要撒一些胡椒粉，取出香料包即可，此等美食光看著就讓人流口水。

2：紅燒老淮豬肉

說到紅燒豬肉，相信很多人在生活中應(yīng)該經(jīng)常吃。有可能全國各地關(guān)于紅燒肉的做法少說也有幾十上百種，但如果是在江蘇范疇之內(nèi)，若是要找一道紅燒肉的經(jīng)典美食，那么這款連云港的紅燒老淮豬肉肯定會因為獨具一格的特色被列入其中。

一來是淮陽老豬飼養(yǎng)方式極其接近“野味”，連豬的外形也跟實際野豬相差無幾。

野味之鮮相信大家早有耳聞，而用“野豬肉”做成的紅燒肉就占據(jù)了先天優(yōu)勢。

也正是因為此等天時地利，讓這道名菜入列了“江蘇百道地標性菜肴”。

3：蟹黃煨魚肚

來到連云港，海鮮自然是必須品嘗的當?shù)靥禺a(chǎn)。

海港邊最不缺的就是海鮮。而對于游客們來說，如果你來到連云港，想要一嘗特色，那么這款蟹黃味魚肚應(yīng)該非常適合你。

畢竟對于這款美食來說，可是一款真正無“殼”的美食，讓你吃起來非常的暢快。

因為本人對于吃海鮮唯一煩惱的地方就是“去殼環(huán)節(jié)”，但凡遇到美食，自己也總會最先嘗試沒有殼的海鮮美味。

這款把蟹黃和魚肚放在一起烹炒的美味，不僅鮮味濃重，而且極具下飯潛質(zhì)哦。

4：荷花鐵雀

鐵雀是連云港的特產(chǎn)，雖然有可能很多人對于“小鳥”類的美食有點不適應(yīng)，

但對于這款名菜的主體口感而言，確實非常的脆嫩爽口，滋補營養(yǎng)。

把鐵雀處理干凈，油炸酥脆，再以清湯燉煮入味，整款美味可以燉煮入味，也可以在最后環(huán)節(jié)用“紅煨”的方式勾芡濃汁出鍋，

口感濃醇，喜歡的朋友可以一試。

5：東海桃林燒雞

愛吃燒雞不知道咋選？來到連云港，直接推薦你嘗一嘗東海桃林燒雞。

當?shù)靥伊宙?zhèn)的燒雞，自養(yǎng)、自烹、加上28種天然餡料的搭配，讓這款傳承了將近2000多年的美食綻放其味。

再加上現(xiàn)代工藝對于古法制作的促進，不僅極大地擴大了燒雞的制作規(guī)模，

而且還讓這款美食更加的鮮嫩亮澤，頗具香味和營養(yǎng)。

介紹了這么多連云港美食，喜歡的朋友可不要忘記給我點贊關(guān)注評論哦。