導(dǎo)讀11月12日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》，“公告”對(duì)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)做了進(jìn)一步的規(guī)范....

11月12日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》，“公告”對(duì)于嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)做了進(jìn)一步的規(guī)范：“產(chǎn)品名稱中有某種動(dòng)物性來源的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白原料應(yīng)當(dāng)全部來自該物種。使用的乳蛋白原料有兩種以上動(dòng)物性來源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動(dòng)物性來源原料所占比例。”

“公告”的發(fā)布在羊奶粉市場(chǎng)引起了“軒然大波”，作為一個(gè)稀缺性的品類，根據(jù)乳蛋白原料的來源，羊奶粉產(chǎn)品一直有著純羊配方、半羊配方的區(qū)別，這也是嬰配羊奶粉市場(chǎng)目前存在的普遍現(xiàn)象。

市面上流通的羊奶粉（嬰配）產(chǎn)品近百余款，如何區(qū)別一款產(chǎn)品是純羊配方還是半羊配方呢？其實(shí)，很簡(jiǎn)單，除了參考品牌的官方簡(jiǎn)介之外，也可以通過“配料表”來自行判斷：

“純羊配方”羊奶粉，是所有蛋白質(zhì)成分均來源于羊奶，沒有添加一點(diǎn)牛源蛋白質(zhì)成分。配料表中如果有濃縮羊乳清蛋白粉、脫脂羊奶粉等字樣，且沒有特別標(biāo)注的非羊乳蛋白，則證明產(chǎn)品是100%純羊乳蛋白羊奶粉；

“半羊配方”羊奶粉，是奶粉中的蛋白質(zhì)成分，并不是完全來源于羊奶，添加了來自于牛奶的成分，牛源成分在配料中會(huì)標(biāo)識(shí)出來。配料表中，一般有“脫鹽牛乳清粉”、“牛乳清蛋白粉”、“脫鹽乳清粉（來源于牛乳）”等字樣的，則表示添加了牛乳清成分，是“半羊配方”的羊奶粉。

羊奶粉前瞻統(tǒng)計(jì)了，截至目前，通過奶粉配方注冊(cè)制的嬰幼兒配方羊奶粉產(chǎn)品共有93款。

其中“純羊配方”羊奶粉奶粉有40余款，占過審羊奶粉總量的比例為43%：

（40款純羊配方羊奶粉品牌）

“半羊配方”羊奶粉共有53款，數(shù)量占比57%：

（53款半羊配方羊奶粉品牌）

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，半羊配方的羊奶粉產(chǎn)品比純羊配方的數(shù)量多，仍然占據(jù)多數(shù)，同時(shí)，純羊配方的羊奶粉產(chǎn)品的數(shù)量與占比也在逐年攀升，這也反映了純羊化的趨勢(shì)：羊奶粉品牌在調(diào)整配方或者申請(qǐng)新品時(shí)都會(huì)以“純羊配方”為主。

在羊奶粉終端消費(fèi)市場(chǎng)，“純羊潮流”也在慢慢興起，渠道商在選品時(shí)更加愿意選擇“純羊品牌”，消費(fèi)者對(duì)于純羊產(chǎn)品的認(rèn)知逐漸提升。

一款羊奶粉產(chǎn)品的品質(zhì)高低與否，配方是影響因素之一，但除了配方之外，奶源、工藝、品控、產(chǎn)業(yè)鏈...等因素對(duì)于品質(zhì)的影響同樣關(guān)鍵，而對(duì)于渠道商與消費(fèi)者來說，選擇一款品牌，配方等產(chǎn)品力維度的因素自然重要，品牌的渠道政策、價(jià)格體系、市場(chǎng)策略...同樣不可或缺。