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發布時間:2024-06-26閱讀(15)
年夜飯上怎能少了甜菜?教你這3道簡單實用的甜菜,小孩搶著吃。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

相信春節這個節日,小孩比大人更加期待,年夜飯上的大魚大肉,自然是少不了的,但是,小孩不會吃太多的一些大魚大肉。今天呢,我就教給大家,3道特別簡單實用的甜菜,家里小孩看到了都能搶著吃。廢話不多說,接下來直接給大家上干貨了。

松仁玉米是一道特別簡單的甜菜,咱們大家可以把鮮玉米或者超市買的玉米罐頭控干水分,再切上一點,紅蘿卜和黃瓜丁,然后再準備點松仁,如果沒有的,可以準備點葡萄干,接著鍋燒清水,將紅蘿卜,黃瓜玉米粒燙一分鐘后倒出,接著鍋里加上1勺白糖,然后將玉米粒,和黃瓜丁下入鍋內開小火翻炒至白糖融化后,勾入入少許的水淀粉。即可出鍋,然后再撒上少許的松仁和葡萄干即可。

蜜汁三果這道菜,同樣也是特別簡單實用美觀,這道菜端上年夜飯,絕對掉不了面,鮮核桃仁,玉米粒和蒸熟的黑米,下鍋燙一分鐘后倒出,然后鍋中加入一勺白糖,少許的食用油,然后將這三種原材料下入鍋內翻炒均勻,即可出鍋,看到這美觀的甜菜端上桌以后,保證家里的小孩,拿著勺子搶著吃。

最后一道菜當然是壓軸大菜啦。琉璃蘋果這道菜不僅造型美觀,口感外酥里脆,還能保留蘋果原始的甜味,將蘋果洗凈后切成小塊,然后準備空碗一個加入,一勺生粉,一勺面粉,一勺食用油,一勺泡打粉,一勺吉士粉,然后將其攪勻,將蘋果先拍一層淀粉,然后再裹上一層面糊,下鍋炸至金黃酥脆倒出控油,然后再將白糖下入鍋內,熬制馬上要到金黃色關火,把蘋果和炒熟的白芝麻下入鍋內翻勻,然后倒在抹上油的鐵盤子里面,自然晾涼,即可食用。這道菜,我只想說,北方的朋友誰吃誰知道,好不好吃,你自己在家試試吧。

好啦,相信大家看完這篇文章,一定知道過年時3道,美觀簡單實用的甜菜是什么了嗎?這三道菜無論哪一道,端上桌以后,絕對給你丟不了面,而且尤其是小孩和女士都特別喜歡歡吃這三道菜。

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