<span class="answer">導讀</span>我們知道，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，不少野生魚類資源已經(jīng)枯竭了，這導致一些魚的價格奇高，比如長江刀魚，在長江沒有禁漁的那段時間里，長江刀魚曾經(jīng)創(chuàng)造出好幾千塊錢一斤的天....<p>我們知道，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，不少野生魚類資源已經(jīng)枯竭了，這導致一些魚的價格奇高，比如長江刀魚，在長江沒有禁漁的那段時間里，長江刀魚曾經(jīng)創(chuàng)造出好幾千塊錢一斤的天價。就這樣，諸位美食家們還迫不及待地想要品嘗一下長江刀魚。和長江刀魚相同待遇的，還有大海里的大黃魚。</p><p><img alt="真有這么多野生大黃魚嗎（野生大黃魚是什么來頭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/388baf33056f49b495a18bb8e6f25a4b.jpg"/></p><p>大黃魚，小黃魚本身是我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢海產(chǎn)，但是經(jīng)過了80年代和九十年代的瘋狂捕撈，野生大黃魚資源基本已經(jīng)斷了。野生大黃魚的產(chǎn)量，從20多萬噸，一路下降到2000年的9000噸，而且大黃魚的個頭越來越小，現(xiàn)在大黃魚基本上已經(jīng)沒有捕撈的價值了。現(xiàn)在市場上售賣的大黃魚資源，基本上都是人工養(yǎng)殖的，野生大黃魚如果你能夠捕撈到一條大的，那真的是天降鴻運，跟中差不多。</p><p><img alt="真有這么多野生大黃魚嗎（野生大黃魚是什么來頭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6c5b4671e645410fb464ec121b2462a2.jpg"/></p><p>為了保護野生大黃魚資源，我們對野生大黃魚主要生存的漁場呂泗漁場進行了禁漁，目的就是讓這里的野生大黃魚資源得到恢復。據(jù)說我們還曾向海里投放過大量的大黃魚魚苗。但是可惜的是，呂泗漁場這幾年每年都在嘗試捕撈，并沒有發(fā)現(xiàn)大黃魚資源得到恢復。可能我們印象中美味的野生大黃魚，再也沒有辦法恢復到曾經(jīng)的數(shù)量了。</p><p>那么，人工養(yǎng)殖的大黃魚和野生大黃魚之間，真的區(qū)別很大嗎？首先人工養(yǎng)殖的大黃魚，身上的黃色越來越淡，不能算是真正的大黃魚。這是因為在近親繁殖的情況下，人工養(yǎng)殖的大黃魚基因越來越有缺陷，導致它們不能稱之為真正的大黃魚。</p><p><img alt="真有這么多野生大黃魚嗎（野生大黃魚是什么來頭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2086c4ba0a53426998407354869a4842.jpg"/></p><p>現(xiàn)在的野生大黃魚，基本上3斤起步就能達到1萬元，往上每增加一斤，價格都會翻倍。實際上目前市場上已經(jīng)多年沒有出現(xiàn)過10斤以上的大黃魚了。大家怎么看？<br/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！