導(dǎo)讀華子在上下班的時(shí)候，習(xí)慣聽(tīng)收音機(jī)。而在電臺(tái)節(jié)目之間總是夾雜著大量的廣告，而最近這陣子有一個(gè)關(guān)于燕窩的廣告讓華子很好奇。那個(gè)燕窩廣商請(qǐng)了明星代言，說(shuō)自己的皮膚....

華子在上下班的時(shí)候，習(xí)慣聽(tīng)收音機(jī)。而在電臺(tái)節(jié)目之間總是夾雜著大量的廣告，而最近這陣子有一個(gè)關(guān)于燕窩的廣告讓華子很好奇。那個(gè)燕窩廣商請(qǐng)了明星代言，說(shuō)自己的皮膚保養(yǎng)得好是因?yàn)槌粤搜喔C的緣故。為了避免發(fā)生類(lèi)似“鴻茅事件”，華子不說(shuō)具體的品牌，今天只單純的探討“燕窩”這一傳統(tǒng)保健食品的功效。

一、什么是燕窩

燕窩，顧名思義，就是燕子的窩。不過(guò)這個(gè)燕窩并不是我們小時(shí)候歌謠中唱的“小燕子，穿花衣，年年春季到這里……”的那種銜泥筑巢的燕子窩。而是在東南亞一種唾液腺特別發(fā)達(dá)的金絲燕子的窩。這種燕子筑巢的時(shí)候不是用泥和樹(shù)枝，而是用自己的唾液腺分泌的黏液加上絨羽凝固而成。說(shuō)白了，我們所吃的燕窩就是這種金絲燕的唾液。

二、燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分是什么

對(duì)現(xiàn)代科學(xué)方法對(duì)燕窩進(jìn)行分析，其主要成分有蛋白質(zhì)和碳水化合物，其余是水分、鐵、磷等其他微量元素和少量的纖維素。蛋白質(zhì)人體不能直接利用，必須要消化分解成氨基酸才能吸收，而燕窩中的蛋白質(zhì)主要是黏蛋白，只含有1種人體必需的賴(lài)氨酸，3種條件性氨基酸。比較而言，燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分不如牛奶、雞蛋，甚至不如豆腐。而且豆腐的蛋白是完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，也含有豐富的微量元素。

三、為什么古代認(rèn)為燕窩可以養(yǎng)顏

我國(guó)古代中醫(yī)認(rèn)為燕窩性平味甘，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，具有養(yǎng)氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏的功效。而實(shí)際上，燕窩不僅在古代難以獲得，就算在現(xiàn)代也是很稀少且昂貴的食材。如此昂貴的食材，古代普通人根本吃不起，而能吃得起的人無(wú)不是達(dá)官顯貴，這些人平時(shí)獲得的營(yíng)養(yǎng)本就多于普通人。搭配燕窩推薦用去皮的老母雞燉食，而那些貴夫人們還會(huì)在其中加入更多的食材，所以最終起到美容功效的不是燕窩，而是豐富的營(yíng)養(yǎng)！而這些營(yíng)養(yǎng)并不是來(lái)自于燕窩。

四、燕窩中的唾液酸與表皮生長(zhǎng)因子是什么

有人說(shuō)燕窩中富含唾液酸，對(duì)人體有好處。實(shí)際上唾液酸脊椎動(dòng)物和一些無(wú)脊椎動(dòng)物的所有細(xì)胞表面以及在與脊椎動(dòng)物相互作用的某些細(xì)菌中都有發(fā)現(xiàn)。簡(jiǎn)單的說(shuō)，我們?nèi)梭w的每個(gè)細(xì)胞表面都有唾液酸，我們?nèi)祟?lèi)可以自我合成，無(wú)需補(bǔ)充。而傳說(shuō)中燕窩含有大量的“表皮生長(zhǎng)因子”，實(shí)際上是一種小分子蛋白質(zhì)。而只要是蛋白質(zhì)，不論大小，進(jìn)入人體的途徑只有一種，那就是被完全消化分解成各種氨基酸，然后由我們的身體根據(jù)需要再重新組合各種蛋白質(zhì)。這個(gè)在燕窩之中還沒(méi)被科學(xué)研究證明含有的“表皮生長(zhǎng)因子”，對(duì)于人體完全沒(méi)有任何意義。

五、男人把買(mǎi)燕窩的錢(qián)直接給老婆的美容效果最好

社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，我們?nèi)粘ｏ嬍持胁⒉蝗狈I(yíng)養(yǎng)，相反現(xiàn)代人面臨的大多是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的問(wèn)題。吃燕窩所起到的更多是心理安慰的作用，或是男人用來(lái)表達(dá)愛(ài)老婆的“信物”。但表達(dá)愛(ài)意并不需要去損毀那些金絲燕的窩，華子認(rèn)為直接給錢(qián)的美容效果不比吃燕窩差。讓老婆隨意的買(mǎi)！買(mǎi)！買(mǎi)！滿(mǎn)足購(gòu)物欲之后的情緒放松，一定會(huì)讓整個(gè)人都容光煥發(fā)！

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