發布時間:2024-07-30閱讀(9)

中國江西網訊 記者李志強報道:到了遂川,要是不嘗嘗狗牯腦,算是枉來一趟了!一道名茶狗牯腦以其白毫顯露等迥然不同于其他茶葉的獨特韻味,而久遠流傳、聲名遠播中外。
上天將怎樣得天獨厚的環境恩賜它來孕育它?來了遂川,喝了狗牯腦茶,怎能不到狗牯腦茶山去看一看?4月25日下午,第四屆全國融媒體看江西——“醉美梯田?千年古楠?生態文明”遂川行記者團就踏進了萬畝茶山——湯湖茶海。
牯腦茶是珍貴名茶之一。它產于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉茶山村狗牯腦山,因其土生土長于狗牯腦山,此茶便以地名來命名。
4月25日下午,喝過狗牯腦茶,攜淡淡的余味茶香采訪團記者一行來到了狗牯腦茶核心產地——湯湖茶山腳下。
一邊拾級上山,遂川縣工作人員一邊對采訪團記者介紹起狗牯腦茶。狗牯腦茶的特點和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。
不知不覺已登至山頂,微風拂來清新的空氣,愜意舒適,才發覺身處群山環抱之中,遠處氤氳環繞。
從山頂極目眾覽,四圍連綿起伏的高山上,一行行的茶葉樹錯落有序、層疊而下,儼然一片茶山綠海,壯觀美麗。看不厭的美麗景色,引得采訪團記者們紛紛拿起手機,把自己和美景定格在一塊兒。
采訪團記者們站在山頂的觀茶亭,欣賞著茶山鋪就的綠色海洋,溫柔風輕輕吹來,輕輕喝了一口狗牯腦茶,心情舒暢。記者們一邊喝茶一邊聽著遂川縣工作人員介紹湯湖茶山。
湯湖茶山是遂川特有的梯田茶山,以景區的標準來打造,既出產狗牯腦茶葉,又可觀光旅游,現有茶園面積5.5萬畝,年產各類綠茶達300萬斤,產值達2.5億元。茶海景區是全國綠色食品茶葉標準化生產基地,因地處遂桂公路邊,位于狗牯腦茶發源地狗牯腦山正對面,毗鄰擁有1000多畝水面的安村水庫,交通便利,基礎設施完善,生態環境優良。
湯湖茶海所處地理環境得天獨厚——沐天地之靈氣,浴庫水之精華。
工作人員對采訪團記者介紹,湯湖茶海基地采取“龍頭企業 專業合作社 農戶”的模式,按照“統一規劃、統一建園、統一管理、統一獎補、分戶經營”的方法,經過努力,已初步建成了一個集茶葉生產、茶農培訓、觀光旅游為一體的萬畝生態觀光茶園。
湯湖茶海遵循生態建園,安裝了太陽能殺蟲燈,修建了登山游步道,既利于游客登山觀光,又利于茶農生產管理。景區還修筑了蓄水池多座,鋪設了節水灌溉管道上萬米。茶園梯田的頂點建有觀光茶亭,在此可以背靠安村水庫,飽覽四方美景。
置身茶山綠海,山西日報客戶端記者李思銘情不自禁張開雙臂擁抱自然,“狗牯腦茶葉喝起來清香怡人,它的生長地環境也很美麗,來遂川能喝到狗牯腦茶,見識這美麗的萬畝茶山,也算不虛此行了。我要把狗牯腦茶帶到山西,與朋友們一起分享。”
狗牯腦茶曾獲獲1915年巴拿馬-太平洋國際博覽會金獎、1988年中國首屆食品博覽會金獎,2005年列入全國茶葉名典及聯合國政府采購目錄,2010年在上海世博會上榮獲綠茶類國際金獎,2012年獲得“地理標志證明商標”,成功入藏中國茶葉博物館,2014年被評為“中國馳名商標”,2015年被評為“最具品牌發展力品牌”,并榮獲米蘭世博會綠茶類國際金獎,位列江西名茶“四綠一紅”品牌之首。2017年,榮膺“中華文化名茶”。
圖片由邱業成拍攝
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