導讀大家好，我是西安吃姐。不知道各位小伙伴有沒有這樣的感受：隨著天氣漸漸變熱，胃口也變得越來越差，連我們北方都開了空調，但還是吃什么都提不起勁，每天都困困的。大....

大家好，我是西安吃姐。不知道各位小伙伴有沒有這樣的感受：隨著天氣漸漸變熱，胃口也變得越來越差，連我們北方都開了空調，但還是吃什么都提不起勁，每天都困困的。大人還好些，但家里的寶貝不好好吃，沒精神，可真讓當媽的著急。其實吃姐想說：我們可以稍稍變個花樣，讓美食更有趣味，讓顏值與營養齊飛，保證孩子一定會乖乖愛上吃飯。

比如吃姐最近對時令水果桃子特別喜愛，家里有果園，老爸給我拿了好多無公害水蜜桃。我就變著花樣做出了好多種美食。孩子超級喜歡，飯量也變好了。每天還喊叫著要吃新花樣桃子。老公說我把桃子吃成“精”了。今天分享給大家幾種做法，看看到底有沒有成精？

吃姐之所以喜歡桃子，是因為我家在陜西關中。家鄉到處有桃園，小時候一到夏季幾乎天天吃。在家鄉有一句老話：“桃養人，杏傷人”。所以桃子要多吃。史料記載，陜西關中是我國桃樹的發源地之一。《山海經》中有“岐山其木多桃李”的記載。《本草圖經》記有：“桃……，今處處皆有之，汴京、陜西出者尤大而美”。

現代科學測定：桃子含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸、糖分和揮發油。水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。所以，在炎炎夏日，來一份桃子美食，清涼消暑，生津解渴，簡直妙不可言。

桃子酸奶杯

首先分享一款桃子酸奶杯，做法非常簡單，只用幾分鐘就可以做好。讀過我昨天文章的小伙伴應該看到了那款水果酸奶杯的做法：桃子酸奶杯做法（一）如上圖，有興趣的小伙伴可以點開昨天的文章查看。

今天再分享一款不一樣的做法。

食材：新鮮的桃子、杏子、藍莓、酸奶。

做法：1.桃子和杏子洗干凈，切成小塊，藍莓洗干凈。（我們關中老家的桃子都采用農家肥，生態種植，沒有農藥殘留，所以我吃桃時基本不削皮。）

2.取一個干凈的玻璃杯，先把部分水果粒放到底下。然后倒入酸奶。接著再鋪上桃子粒兒，杏子粒兒和藍莓。為了造型漂亮，大家可以根據自己的愛好調整順序。只要做出來美美噠就可以了。

3. 最重要的一步是，一定要把它放在冷藏室里，半個小時之后拿出來冰冰涼涼的，夏天吃它消暑解渴，妙不可言。

桃子果醬

桃子果醬是早餐面包最佳伴侶，只用涂抹一點，就可以讓面包片變成超級美味。

食材：桃子5斤，白砂糖100克，檸檬汁30毫升，冰糖50克。

做法：1.桃子洗干凈去皮兒切成小塊，放在大碗中，加入白砂糖、冰糖，拌勻之后放入冰箱中，蓋上保鮮膜冷藏四五個小時。

2.把糖腌制過的桃子肉連肉帶湯汁一起放進容器中，慢慢熬煮。不加一滴水，慢慢熬，15分鐘之后可以看到桃子肉已經軟化，水分增多，繼續再熬半個小時左右。一定要不停的攪動，防止粘鍋。

3.到桃子肉變得粘稠時，加入幾滴檸檬水。轉中火加速攪拌，攪拌三分鐘之后，使它成為濃稠狀，然后趁熱裝進提前用開水煮過的玻璃瓶子中。

4. 等到它徹底冷卻之后，就放入冰箱冷藏室。建議一個星期內解決完。

蜜桃罐頭

食材：水蜜桃，冰糖，果珍。

做法：1.挑選硬一點的桃子，把它削掉皮之后切成大一點的塊。

2.把冰糖加入適量開水中，慢慢熬煮到融化狀態，然后再加入果珍。加果珍是為了顏色漂亮，但是我家沒有橘紅色的果珍了，用別的顏色有點淡，建議大家加漂亮的顏色的果珍哦。可以讓罐頭更誘人。

3.把桃子裝入用開水燙過的罐頭瓶中，再把熬煮好的糖水倒進去加滿。把蓋子輕輕的蓋在上面，然后把瓶子放進蒸鍋里蒸，鍋中水開之后蒸大約15分鐘就可以取出來。

4.晾涼之后蓋緊，可以倒扣一下，沒有果汁流出來說明密封好了。再把它放入冷藏室里。

天氣特別燥熱的時候取出來吃一塊，清涼可口，比外面買的冰淇淋好多了。因為它沒有防腐劑，全都是純天然的。

以上方法都很簡單，好學易做，如果你實在懶得動，孩子又不好好吃鮮桃，吃姐還有一個好辦法：我們還可以把桃子切成小塊，放進榨汁機里打成汁，特別好喝呢。如果您給里面加一點胡蘿卜汁，對孩子的視力大有好處呢！

陜西水蜜桃，真正好吃不貴的桃子，全國著名桃子之鄉的好桃，等你來發現它的美！

感謝您的閱讀，喜歡桃子做法的小伙伴們把文章收藏起來，試著做一做，很好吃呢。如果您喜歡我的文章，就請您輕動手指點個贊，留個言，這都是對我莫大的鼓勵。在此感謝大家！關注我，我們一起發現生活中更多小美好~

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