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發(fā)布時(shí)間:2024-07-31閱讀(13)
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紅棗牛奶豆?jié){制作方法 冬日里的早晨一杯紅棗豆?jié){
南方冬天沒(méi)有暖氣,靠的是一身正氣,取暖全靠抖,是真的冷到骨子里。而我是一個(gè)極怕冷的人,因?yàn)槊康蕉焓帜_就會(huì)冰涼,我們家從進(jìn)入11月起早晨餐桌上就看不見(jiàn)沙拉,酸奶這樣涼的食物了,全部換成溫?zé)崾澄铩;臼菬岫節(jié){,熱牛奶,小米粥,湯面換著吃,而我更偏愛(ài)補(bǔ)血補(bǔ)氣的紅棗豆?jié){。豆?jié){常用的配方是黃豆(黑豆)、紅棗、枸杞、核桃、無(wú)花果干,里面的堅(jiān)果谷物可以任意搭配。紅棗和枸杞家里人不大喜歡直接吃,放到豆?jié){里磨成糊大家都能接受。 黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì),各種各樣的氨基酸,能起到增強(qiáng)免疫功能的作用,而且含有大豆異黃酮對(duì)女性非常好。 紅棗算是最廉價(jià)的補(bǔ)血補(bǔ)氣的圣品了,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然維生素丸”之美稱。滋補(bǔ)不光是女人要做的,男人也要適當(dāng)補(bǔ)血補(bǔ)氣,所以把紅棗放到豆?jié){里面磨成糊,對(duì)不愛(ài)吃紅棗的男人再合適不過(guò)了。 現(xiàn)代人天天對(duì)著手機(jī)電腦,總是用眼疲勞,而枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)枸杞又有生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老等作用。通常我會(huì)放入豆?jié){里或者煮粥泡茶也放幾顆。 核桃健腦人所共知,核桃含有大量的脂肪,能潤(rùn)腸,可使消瘦的人增重。并且核桃中含油豐富的維生素E,經(jīng)常吃能潤(rùn)膚,烏發(fā)。歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-366877.html
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