導(dǎo)讀食材：新鮮魚(yú)皮，種類(lèi)有草魚(yú)魚(yú)皮，青椒、蔥、香菜，芥末油、香油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒，花生米做法：1.將魚(yú)皮洗凈切成細(xì)絲，蔥白洗凈切成細(xì)絲，香菜擇洗干凈切成....

食材：新鮮魚(yú)皮，種類(lèi)有草魚(yú)魚(yú)皮，青椒、蔥、香菜，芥末油、香油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒，花生米

做法：1. 將魚(yú)皮洗凈切成細(xì)絲， 蔥白洗凈切成細(xì)絲，香菜擇洗干凈切成段，辣椒洗凈切絲

2. 將魚(yú)絲、辣椒絲、蔥絲、香菜段加入芥末油、香油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒，花生米拌勻即可

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