花生與豬蹄都是美容神器，都能讓你擁有超好的氣色和光滑的皮膚，今天四海網(wǎng)美食教你做花生豬蹄湯，油膩的豬蹄遇上入香糯的花生，再以菜脯的鮮咸來(lái)提鮮，有利幫助消化助食欲，也中和了豬蹄的膩口，好吃的不得了!有圖有步驟，趕緊來(lái)學(xué)學(xué)吧!

材料：

豬蹄1個(gè)(一般選用豬手，后豬蹄肥油比較多，燉煮出來(lái)的湯汁較油膩)

紅皮花生150克(花生的紅皮不要?jiǎng)兿?，紅皮起到補(bǔ)血的作用)

潮汕菜脯1個(gè)(加入菜脯此湯就不需要再加鹽)

味精1小勺

此湯無(wú)需加入過(guò)多的配料就已經(jīng)味鮮湯濃

花生豬蹄湯的做法：

1：豬蹄從一端斬開(kāi)，另一端皮不要斬?cái)?，中間各斬成小塊(這個(gè)可以讓豬肉檔主代勞)燉煮時(shí)會(huì)軟爛分開(kāi)，然后放入水中焯燙去血水，去除浮沫

2：菜脯洗凈后斜切成小片

3：花生不去皮沖洗干凈備用

4：全部材料處理好倒入電壓鍋內(nèi)(也可以用湯鍋，砂鍋，我圖省事時(shí)間短，就直接電壓鍋)

5：加入適量清水，要沒(méi)過(guò)所有材料，如果用的是湯鍋，建議水可以多一點(diǎn)，燉煮時(shí)水分會(huì)揮發(fā)掉一些

6：?jiǎn)?dòng)電壓鍋蹄筋豆類功能，大約30分鐘左右完成，后調(diào)入適量味精食用(用湯鍋燉煮的，先大火煮沸，改用小火燉煮2小時(shí)左右至豬蹄熟爛花生香糯，沒(méi)有加菜脯的要適當(dāng)調(diào)入鹽試味)

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做一道養(yǎng)顏湯送給愛(ài)美的你吧!

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