導(dǎo)讀炎熱的夏天來(lái)一盤口感清爽脆滑的【涼拌銀耳】是最好不為過(guò)了。食材：銀耳、黃瓜、小米椒、蒜、生抽、食醋、鹽、芝麻香油。制作方法：一、銀耳提前泡發(fā)好，撕成小塊。二....

炎熱的夏天來(lái)一盤口感清爽脆滑的【涼拌銀耳】是最好不為過(guò)了。

食材：銀耳、黃瓜、小米椒、蒜、生抽、食醋、鹽、芝麻香油。

制作方法：

一、銀耳提前泡發(fā)好，撕成小塊。

二、鍋里水開(kāi)后，將小塊銀耳放入水里煮1分鐘左右，控水撈出。

三、準(zhǔn)備料汁（小米椒圈、蒜泥、生抽、食醋和鹽）攪拌均勻。

四、黃瓜切片一并和銀耳放一起，調(diào)料汁倒入煮熟的銀耳上，再滴入一些芝麻香油調(diào)拌均勻，即可裝盤了。

夏日一口爽口涼菜就做好了，等待您的品嘗，喜歡的朋友可以收藏、點(diǎn)贊哦，有其他想法的朋友也可以在評(píng)論區(qū)留言交流美食。

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