<span class="answer">導讀</span>雖然剛周中，但是并不影響對周末的期待，既然馬上要周末，總要做一些小甜品來迎接馬上要到來的周末。隨著天氣一天天變熱，微涼的小甜品變成了最為期待的。今天給大家推....<p>雖然剛周中，但是并不影響對周末的期待，既然馬上要周末，總要做一些小甜品來迎接馬上要到來的周末。隨著天氣一天天變熱，微涼的小甜品變成了最為期待的。今天給大家推薦的是一款制作簡單，而且營養也比較豐富的——紅豆紫薯芋圓湯。</p><p>芋圓這種食材，可以說是甜品達人的最愛。只可惜外面賣的芋圓總有一種濃濃的淀粉味道，有的甚至還能聞到仿佛劣質制作的味道，不僅味道不怎么樣，而且這樣的芋圓吃下去實在是不健康。其實我們可以自己動作制作，芋圓的制作非常簡單，而且通過自己的手做出來的芋圓不僅食材來源健康，味道還特別好。加上紅豆沙或者酸奶，味道簡直不要太好~一點都不輸外面的一些大品牌哦~</p><p><img alt="原味芋圓做法不用木薯淀粉（家里有淀粉的一定要試試芋圓）(1)" src="/static/upload/image/20231217/775bb744cb4f4ed49acaea7f9703375d.jpg"/></p><p>芋圓主要用到了紫薯和芋頭，這兩種食材雖然都屬于淀粉類食物，但是整體的營養價值非常高。紫薯中含有豐富的原花青素，礦物質微量元素也比較豐富，對于身體抗病能力的增長有著積極作用，另外將紫薯作為主食，也有很好的減肥作用。很多人吃完薯類，會有燒心，肚脹的反應，這個時候應該怎么辦呢？</p><p>1，建議在吃薯類的時候慢慢增加，由少增多食用，讓身體慢慢適應，避免大量攝入身體后產生過激反應</p><p>2，如果本身腸胃消化能力較弱，最好不要空腹食用薯類，避免反應過于劇烈</p><p>3，薯類雖然對身體好，但是也不建議代替全部主食，可以替代部分主食，更加健康</p><p>4，食用薯類，建議將時間放到早餐和午餐中食用，讓身體有充分的時間進行消化，避免夜間食用引起燒心癥狀</p><p><img alt="原味芋圓做法不用木薯淀粉（家里有淀粉的一定要試試芋圓）(2)" src="/static/upload/image/20231217/58fa9ed9647b485eb865ff82a6f330af.jpg"/></p><p>紫薯有食用注意事項，芋頭一樣也有，絕大部分人可以正常食用芋頭，但是這四類人要注意，為了身體的健康，要少吃或者不吃芋頭</p><p>1，過敏癥體質：有蕁麻疹，哮喘，濕疹，過敏性鼻炎的患者，這些人吃芋頭可能會誘發過敏反應，比如呼吸道過敏反應或者皮膚過敏反應</p><p>2，小兒食滯，腸胃功能欠佳：芋頭中的淀粉含量比較高，孩子的腸胃比較嬌嫩 ，如果在消化不良的時候再吃芋頭會加重病情</p><p>3，糖尿病患者：芋頭是含淀粉較高的食物，也是升糖指數比較高的食物之一，不適合糖尿病人群食用</p><p>4，腸胃濕熱：腸胃濕熱是中醫方面的一種說法，比較多出現在我們的消化道上面，這種疾病的主要原因是平時吃飯不規律，飲食上過于油膩，很容易導致熱邪入侵，這樣就出現了腸胃濕熱，尤其在春夏，這種疾病的發病率很高</p><p><img alt="原味芋圓做法不用木薯淀粉（家里有淀粉的一定要試試芋圓）(3)" src="/static/upload/image/20231217/24b7593a61e44b4d83d42533818d42d5.jpg"/></p><p>可以通過這些來判斷自己是否適合食用紫薯和芋頭。今天的小甜品無論是周末做給自己還是做給家人都是很好地選擇，多出來的芋圓可以冷凍到冰箱中，下次想吃的時候直接拿出來即可~用一碗芋圓湯，來迎接即將到來的夏天吧</p><p></p><p>材料：</p><p>A：芋頭150g，白薯淀粉1000g，澄面100g，糖粉30g</p><p>B：紫薯150g，白薯淀粉1000g，澄面100g，糖粉10g</p><p>C：紅豆湯適量，酸奶適量</p><p></p><p>步驟：</p><p>1，將芋頭切片，上鍋蒸20分鐘至芋頭成熟，加入糖粉后用勺子壓碎備用</p><p>2，加入A中剩下的所有食材，將食材混合均勻，和成光滑偏團后搓成長條，切成小段</p><p><img alt="原味芋圓做法不用木薯淀粉（家里有淀粉的一定要試試芋圓）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6edccc883e424b28b7bc1cb957a2962b.jpg"/></p><p>3，將紫薯切片，上鍋蒸20分鐘至紫薯成熟，加入糖粉后用勺子壓碎備用</p><p>4，加入B中剩下的所有食材，將食材混合均勻，和成光滑面團后搓成長條，切成小段</p><p><img alt="原味芋圓做法不用木薯淀粉（家里有淀粉的一定要試試芋圓）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f52aba5949c74ef6a76d9df2b23631d4.jpg"/></p><p>5，煮鍋加水，水燒開后放入切好的紫薯段和芋頭段，煮熟后撈出放到碗里，加入酸奶即可</p><p><img alt="原味芋圓做法不用木薯淀粉（家里有淀粉的一定要試試芋圓）(6)" src="/static/upload/image/20231217/48f4aab2959a4cc1819a6f3c4dd464c1.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！