<span class="answer">導讀</span>濟寧不僅是孔孟之鄉、運河之都，而且還是魯菜的發源地之一，當地的地方小吃種類繁多，有葷有素，有烹有煎，有主食有小點，有歷史也有人情，特色鮮明，讓人回味無窮尤其....<p><strong>濟寧不僅是孔孟之鄉、運河之都，而且還是魯菜的發源地之一，當地的地方小吃種類繁多，有葷有素，有烹有煎，有主食有小點，有歷史也有人情，特色鮮明，讓人回味無窮尤其是孔府菜、孔府糕點和微山湖全魚宴等地方飲食，在海內外具有較高的聲譽，是不可不嘗的美味佳肴</strong>，我來為大家科普一下關于濟寧有什么特色的小吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="濟寧有什么特色的小吃（讓人贊不絕口的濟寧特色美味小吃）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/884849290.jpg"/><p>濟寧有什么特色的小吃</p><p><strong>濟寧不僅是孔孟之鄉、運河之都，而且還是魯菜的發源地之一，當地的地方小吃種類繁多，有葷有素，有烹有煎，有主食有小點，有歷史也有人情，特色鮮明，讓人回味無窮。尤其是孔府菜、孔府糕點和微山湖全魚宴等地方飲食，在海內外具有較高的聲譽，是不可不嘗的美味佳肴。</strong></p><p><strong>首推的當是甏肉干飯。它是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統特殊在中國傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。將“甏肉”、“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等，混合在盛有煮甏肉的老湯里面加熱，溫和慢燉，各種食材相互影響，相輔相成，形成一種獨特的口味！</strong></p><p><strong>位于古運河旁玉堂醬園是創辦于清朝乾隆年間的百年老店，它生產的醬菜制品是當年進京貢品，享有“味壓江南”、“京省馳名”的美名，飲譽大江南北。</strong></p><p><strong>濟寧熱豆腐做得細嫩，白生生、水汪汪，酷似塊白玉，勝過脂膏。再抿上特制的紅紅的辣椒醬！</strong></p><p><strong>再看看濟寧各縣市區的特色美食。</strong></p><p><strong>兗州胡辣湯在兗州的名產名吃中，首屈一指的要算了。有這么一句話在流傳，“不喝胡辣湯，一輩子不知香”。胡辣湯可說是“隔壇十里香，一聞就要醉”，胡辣湯味美、口辣、色清。</strong></p><p><strong>梁山糟魚骨酥刺面，味鮮可口，牙口不好的老年人最愛吃。黃河沿岸的居民都會做這道美食，尤以梁山糟魚最負盛名?！霸愣辉恪?，所謂“糟”，是說魚的鱗、骨、刺爛熟酥面，所謂“不糟”，指魚體完整，魚肉爛而筋硬、耐嚼。黃河沿岸的居民都會做這道美食，尤以梁山糟魚最負盛名。</strong></p><p><strong>泗水火燒含餡似餃子，皮干焦酥脆，皮薄餡多，外酥里綿，鮮香味濃，輕咬一口，油水便油水便滋溢而出！</strong></p><p><strong>嘉祥馬村煎包皮薄、餡豐、油多，薄而不漏，油而不膩。剛出鍋的是最好吃的，時間稍長色、香、味均遜色很多！</strong></p><p><strong>曲阜煎餅是將小麥粉、玉面粉等調成糊狀放入平鍋內攤烙后，放入用花生油、炒花生碎、蔥花、鹽、辣椒面等材料調制而成的餡料后烙成。如果在春末夏初之季，餡料中加入嫩花椒樹葉風味更是獨特！</strong></p><p><strong>朋友們，先介紹這些特色小吃。濟寧山美水美，特色美食多。淳樸善良、熱情好客的濟寧人歡迎您的到來！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！