<span class="answer">導讀</span>準備好新鮮的韭黃，清洗干凈，切成三厘米左右的小段，然后準備一個大碗，碗中打入5個雞蛋，加一點鹽，胡椒粉，淀粉水，然后用筷子充分打散，打至起泡。先把鍋燒熱，然....<p>準備好新鮮的韭黃，清洗干凈，切成三厘米左右的小段，然后準備 一個大碗，碗中打入5個雞蛋，加一點鹽，胡椒粉，淀粉水，然后用筷子充分打散，打至起泡。先把鍋燒熱，然后加入油，油可以稍微多一點，油熱之后再把蛋液倒入鍋中。然后用勺子把蛋翻炒再搗散，炒好的雞蛋盛出來備用，再把鍋燒熱加入少許的油，鍋熱后再倒入切好的韭黃，開大火翻炒一下，把韭黃炒至斷生，加入一點點白糖提鮮，少許的雞精，再加一點點鹽，繼續翻炒一下，一定要用開大火，再倒入炒好的雞蛋，繼續開大火翻炒均勻，出鍋之前加一點香油，再次翻炒即可出鍋裝盤，這樣做出來的雞蛋滑嫩鮮香營養美味，方法非常簡單，這道菜美中不足就是有點費米飯。碼字不易，感謝你的支持。感謝關注！</p><p><img alt="韭黃炒雞蛋最正宗做法（這才是正宗的韭黃炒雞蛋做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9798629a-7a48-43a5-86a4-68affeef7682.jpg"/></p><p>把韭黃切成段</p><p><img alt="韭黃炒雞蛋最正宗做法（這才是正宗的韭黃炒雞蛋做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dbabb7a2-f149-45fe-a24f-1e5622cb3b8c.jpg"/></p><p><img alt="韭黃炒雞蛋最正宗做法（這才是正宗的韭黃炒雞蛋做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6803de1d-248d-40c5-a737-1232acc77314.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！