還是拿大豬蹄子鎮樓！上次我們說到了延禧攻略里那個見誰愛誰的乾隆和一生做好人沒得善終的富察皇后吃過的小吃，今天咱們繼續八一八還有什么好吃的。

第一個當屬開頭就出現的枇杷膏，魏瓔珞剛一出現就發現了愉貴人被害的小秘密，也讓愉貴人找到了救命稻草一樣，當然結果不怎么好，那么枇杷膏到底對女人好不好？

就像《延禧攻略》所演的，枇杷膏并不是真的用枇杷做噠，而是用枇杷葉做的。我估計是因為當時能吃的水果本就不多，枇杷全被嘴饞的小主子給吃了，逼的大夫們只好拿葉子入藥啦~哈哈，開個玩笑哈

在中醫角度來說：枇杷葉苦，微寒，《本草再新》中記載："清肺氣，降肺火，止咳化痰，止吐血嗆血，治癰痿熱毒。"那么這些不適合體寒的人。更不適合來月經的女性吃。現在很女性朋友都有痛經的問題，如果長期吃這些可能會加重痛經。

還有很多朋友咳嗽之后，喝了枇杷，一喝好幾瓶，咳嗽仍然不見好，那么就有可能你不是肺熱的咳嗽，而是其他原因造成的咳嗽了。這種情況下，建議無論何種原因，都要抽出時間去醫院好好看看。因為繼續喝下去，一樣不能對癥，即浪費錢，還消耗自己的健康，得不償失了~。

這就是本人不生病的時候拍的照片，其實營養師也會生病▲

其實我也有過一咳起來一個月都不好的時候，回想起來，那時候壓力大，飲食不注意，蔬菜攝入不足，零食吃的太多等等大忌都占全了~。

所以在這里，從營養學的角度給大家的建議就是，平常注意多攝入新鮮的蔬菜，至少每天保證五種或五種以上綠色蔬菜是最好的選擇。有時間有精力的周末，盡量多增加些運動量，這樣既能提高免疫力，又能愉悅自己的心情，一舉兩得，何樂不為呢！

第二個就是讓瓔珞吃到吐的藕粉丸子，藕粉丸子在記載里是地地道道的宮廷菜，是一位江蘇的御廚發明的小甜品，只有達官貴人才有機會吃到，所以瓔珞說沒吃過是真話。

▲沒錯，藕粉丸子還有這種紅色的！

藕粉丸子有兩個版本，一個是透明的一個是紅色的，透明的餡是糖板油丁、核桃、金桔餅、桃酥、花生仁多種果仁一起熬制；紅色的用桂花、花生、白糖、芝麻做成餡料，不管是哪種都要比五仁月餅還要五仁月餅，連著吃七碗，瓔珞就算撐不死也快吃出糖尿病了。

營養學角度來看一看這個藕粉丸子：

無論哪種做法，都需要用到大量的豬板油、白砂糖，各種堅果。豬板油，是動物性脂肪且富含飽和脂肪，具有易保存、味道香濃的特點，在古時人們特別喜歡用來加入到各種糕點里，以給糕點增香。過去的飲食相對用油量少，不像現在的上班族，每天都是高脂飲食，所以吃這些點心完全沒有問題。

但現代人本就運動量少，再加上這么高的飽和脂肪，難免加重心腦血管的壓力。再者，藕本身屬于復合型碳水化合物，但制成藕粉不但本身含有的營養成分被破壞，而且還變成了易消化的簡單碳水化合物，再加上這么多糖，吃進身體里，雖然心情得到了極大的愉悅，但咱們的胰臟、肝臟卻要是接受不小的考驗呢。所以建議還是少吃為好！

如果真的是非常喜歡吃這類食物，那么建議：

第一，一次淺嘗即止。

第二，每次都在吃到6、7分飽的時候再吃，以免空腹的時候越吃越香、越吃越想吃，自己控制不住自己。

不知道吻是不是甜的

其次，有些小美女，在生病過后，感覺口苦，特別想吃點甜的東西，但此時，藕粉丸子并不適合哦~，因為這些都特別不好消化，而剛生過病的腸道消化能力還未完全恢復，吃了這些反而會加重腸道的負擔。不如來些清粥小菜，給腸道一些時間恢復之后，再享受美食吧！

為什么他們這么瘦？每天粗糧小菜，當然這并不健康，蔬菜和肉類的攝入量太少了，我正在整理《三十天營養減肥套餐》，讓大家可以在家健康的減肥，敬請期待！

營養師小妙招時間：

身邊好多朋友都說，你們營養師說的都太模糊了，每天多少種蔬菜，想想就頭大，都不知道怎么下手，怎么辦？怎么辦

？

其實很好解決，教大家一個不用增加經濟成本和操作成本的辦法：

1、先把平時去菜市場能買到的菜或者總結你一個月吃過的蔬菜都寫在紙條上，回家做成一張張的小紙片，每張紙片上寫上一種菜。

2、明天該吃什么，就像搖一樣，搖出哪個買哪個。如果一次做不完，第二天繼續做也不會產生浪費。可以設置一個小獎勵當做意外驚喜，這樣會更有樂趣，如果和老公一起玩，這里可以換成買一個包包或者口紅

，相信每天你都會期待這個時間。

這樣既不浪費食材，也不用管改變生活習慣，還多了一點樂趣，促進夫妻感情，總比倆人回家各自玩手機要強的多，最重要的是可以讓你全家的營養搭配更健康。

如果您在家里開始做這個游戲了，歡迎把照片發給我哦~~

《延禧攻略》里美食太多，我們下期繼續來說妃子們保持高度精神撕逼背后的秘密武器。

往期回顧

我是營養師褚琦，歡迎大家踴躍留言！

我會隨機抽取一些留言為您提供專屬的營養搭配建議！