步驟/方式1準(zhǔn)備配料：姜去皮切片，紅枸杞，紅棗，香菇，冬瓜，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于冬瓜雞肉怎么燉好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

冬瓜雞肉怎么燉好吃

步驟/方式1

準(zhǔn)備配料：姜去皮切片，紅枸杞，紅棗，香菇，冬瓜

步驟/方式2

把冬瓜去皮清洗干凈切塊備用

步驟/方式3

肌肉切塊冷水下鍋放入料酒焯水5分鐘，焯好水后撈出過(guò)一遍溫水清洗干凈浮沫

步驟/方式4

接著雞肉裝入砂鍋中，放入香菇，生姜片，紅棗，倒入沒過(guò)雞肉的開水（肉不會(huì)柴），燉半個(gè)小時(shí)

步驟/方式5

燉好后加入冬瓜塊，放入鹽，接著再燉10分鐘

步驟/方式6

最后加入枸杞，關(guān)火即可