<span class="answer">導(dǎo)讀</span>最近口味較重，比較喜歡吃酸辣味，已確認(rèn)小編純爺們，沒害喜。在老婆子的啟發(fā)下，搞了一道簡單的口味菜：涼拌雞腳。特點(diǎn)是清香爽口，麻辣自在。食材準(zhǔn)備：雞腳腳一斤，....<p>最近口味較重，比較喜歡吃酸辣味，已確認(rèn)小編純爺們，沒害喜。</p><p>在老婆子的啟發(fā)下，搞了一道簡單的口味菜：涼拌雞腳。特點(diǎn)是清香爽口，麻辣自在。</p><p><img alt="最簡單的涼拌雞腳做法（簡單到只能配單圖的深夜口味菜之涼拌雞腳腳）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1538239740418827ca09e26.jpg"/></p><p><strong>食材準(zhǔn)備：</strong></p><p>雞腳腳一斤，蔥姜蒜若干，香菜3棵，指天椒5~6個；</p><p>醬油、醋、花椒油、鹽。</p><p><strong>制作步驟：</strong></p><p>1、雞腳腳洗干凈，用清水浸泡10分鐘，焯水之后，再燒開水，丟5片老姜，下雞腳腳煮10分鐘，起鍋過冷河，瀝干備用；</p><p>2、姜切末，蒜切碎，蔥切粒，指天椒、香菜也切得稀碎；</p><p>3、雞腳腳入盆，一口氣加入第二步的所有佐料，加入醬油、醋、花椒油，鹽巴（2:2:0.5:1），還可以加入適量砂糖。</p><p>4、拌勻后，放入冰箱急凍半小時；</p><p>5、打開電視，找部動作片，就二兩燒酒，慢慢吃到彈字幕，O(∩_∩)O。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！