發布時間:2024-10-23閱讀(5)
主料:羊腰子250克輔料:枸杞子50克,生地黃100克,核桃100克,杜仲100克,接下來我們就來聊聊關于白水煮羊腰的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白水煮羊腰的做法
主料:羊腰子250克。
輔料:枸杞子50克,生地黃100克,核桃100克,杜仲100克。
調料:姜3克,鹽5克,味精2克,花生油15克,香油2克。
步驟:
1. 枸杞子、生地、杜仲洗凈;
2. 胡椒肉用沸水燙過,去衣;
3. 羊腰洗凈,剖開,去白脂膜,切厚片,下油鍋,加姜略炒;
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放進鍋中,加入清水適量,用旺火煮沸;
5. 下入羊腰片,轉用文火煲3小時,加入精鹽、味精、料酒、香油,調味即成。
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