導讀冬季大白菜正時應季百搭蔬菜之一營養豐富，豆腐也富含大豆蛋白軟嫩可口家常便飯常用食材，很好上手的一道家常菜。豆腐改刀切小塊，白菜改刀切成條狀，起鍋燒油油溫升高....

冬季大白菜正時應季百搭蔬菜之一營養豐富，豆腐也富含大豆蛋白軟嫩可口家常便飯常用食材，很好上手的一道家常菜。

豆腐改刀切小塊，白菜改刀切成條狀，起鍋燒油油溫升高下入豆腐煎至兩面金黃色撈出，鍋留底油下入蔥兩片爆香放入白菜翻炒加入煎豆腐翻炒，再下少許醬油、食用鹽、白胡椒翻炒出鍋即可，搭配米飯好吃下飯[呲牙]

豆腐改刀小塊

白菜改刀條狀

豆腐煎至金黃色

下入白菜翻炒

放入豆腐翻炒

出鍋裝盤

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