導(dǎo)讀寶媽小廚.，2015-05-04豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪的含量也比肥肉低，它能防止皮膚干癟起皺、增加皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有....

寶媽小廚.，2015-05-04

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪的含量也比肥肉低，它能防止皮膚干癟起皺、增加皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似熊掌的美味佳肴”！紅燒豬蹄也因?yàn)樗拿牢稜I(yíng)養(yǎng)，成了我家宴客餐桌上必不可少的一道美食，并且每次都會(huì)把盤子掃的光光的......

小貼士：1 炒糖色時(shí)冒小泡就可以了，炒過了發(fā)苦 2 醬豆腐的加入可以很好的去掉豬蹄的腥氣 3 最后冰糖的加入，成菜粘稠提亮顏色