導讀作為一個熱愛美食的吃貨，小編最喜歡聽到的就是“我帶你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快來吃”。或許也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很....

作為一個熱愛美食的吃貨，小編最喜歡聽到的就是“我帶你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快來吃”。或許也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很開心。最近，雖然豬肉的價格上漲較多，但是我們可以吃些鮮嫩可口的豆腐啊，相信很多朋友也是喜歡吃美味的炸豆腐丸子吧。炸豆腐丸子這道美食不僅味道棒，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。

在我們大廚旁邊學習了好久的小編，自己也是學會了一些簡單易學的美食的制作方法。而且這次我在制作炸豆腐丸子的時候，還專門搭配了醬香四溢的桃園建民西瓜醬，使得整道美食的滋味也是變得更加美妙了。這次，我們就簡單為大家說一說學會這樣做炸豆腐丸子，美味解饞，香而不膩，上桌就被搶光光。

美味的炸豆腐丸子

食材：豆腐、新鮮的香菇、桃園建民西瓜醬、胡蘿卜、大蔥、淀粉、醬油、料酒、雞蛋、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把豆腐用重物擠壓一會兒，把豆腐里面多余的水分去除掉；

2、再把壓出來水分的豆腐切成小塊，放入干凈的小盆里面，用筷子把豆腐攪碎；備用；

3、接下來，把胡蘿卜沖洗干凈后，用刀切成小丁；把大蔥沖洗干凈后，切成蔥末；把香菇沖洗干凈后，去掉根蒂，切成小丁；備用；

4、然后，往盛著豆腐的盆里面，放入胡蘿卜丁、香菇丁和蔥末，再加入適量的桃園建民西瓜醬，攪拌均勻；

5、接著，再放入適量的淀粉、醬油、料酒、雞蛋、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，再用勺子舀一些放在手上，用手捏成丸子的形狀；

6、然后熱鍋燒油，等到油熱后，再放入豆腐丸子進行油炸，等到把豆腐丸子煎炸到變為金黃色后，再撈出來，瀝干油，就可以吃了；

還有就是，吃炸好的豆腐丸子的時候，再搭配上香氣四溢的桃園建民鮮蔥耗辣椒，味道會更棒哦！

大家看過之后，是不是覺得嘴里有口水在流動了啊！心動不如行動，趕緊學一下怎么做美味的炸豆腐丸子吧，千萬不要忘了加入美味的桃園建民西瓜醬啊，味道會更上一層樓，要記得時常犒勞一下自己的胃啊。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！