導(dǎo)讀現(xiàn)在對(duì)于吃不像以往那樣，有得吃就很好了，現(xiàn)在的人們吃東西都是很講究的了，特別是關(guān)于身體養(yǎng)生方的吃法。不同的食物對(duì)身體都不同的好處。今天小編要說的就是很多男人....

現(xiàn)在對(duì)于吃不像以往那樣，有得吃就很好了，現(xiàn)在的人們吃東西都是很講究的了，特別是關(guān)于身體養(yǎng)生方的吃法。不同的食物對(duì)身體都不同的好處。今天小編要說的就是很多男人認(rèn)為對(duì)身體有很大好處的菜，那就是韭菜炒螺絲肉。

韭菜的品種也可以說是有很多種的，不知道你們有沒有注意到，以前小時(shí)候家里經(jīng)常種的和現(xiàn)在超市里買的韭菜葉子一個(gè)寬一個(gè)窄，這就是花韭和葉韭兩種；而韭菜很多男人都認(rèn)為它是有“壯陽”的作用，但是實(shí)際上是沒有的，這讓很多人都誤解了。韭菜的作用是溫陽，不含“壯陽”的成分。也是益肝健胃，行氣理血，潤(rùn)腸通便的。

螺絲肉我想也是很多人都愛吃的，特別是80后和90后的人，小時(shí)候都是經(jīng)常到河里摸“螺絲”回家弄吃的。但是螺絲肉弄起來相對(duì)起來要比較麻煩一點(diǎn)，因?yàn)槭呛永锏臇|西，里面相對(duì)比較臟，而且也有大量的寄生蟲，所以要?dú)⒕荆欢萁z肉含有大量的粗蛋白、鈣和多種微量元素。那下面就來介紹一下韭菜炒螺絲肉是怎么做的吧！

首先把韭菜清洗干凈切成3厘米左右小段，喜歡吃辣的也可以切點(diǎn)青椒在里面，再切點(diǎn)姜絲就可以了。螺絲肉最好在超市里買現(xiàn)成，因?yàn)榉奖悖挥靡粋€(gè)個(gè)挑了。買回來的螺絲肉基本上是洗干凈了的，但是最好再清洗一遍。然后鍋中燒水，把螺絲肉倒進(jìn)鍋里再淖個(gè)水，水燒開后就可以把螺絲肉撈出來用清水過一下。

然后另起鍋，鍋中水分燒干，倒入清油燒熱，下入姜絲和青椒炒香；再把螺絲肉倒進(jìn)鍋中翻炒，少放入一點(diǎn)老抽上下色，翻炒均勻，再放入蠔油和料酒（啤酒也可以）翻炒一下；再下入切好的韭菜段，把它翻炒均勻，再少放點(diǎn)醬油，適量的鹽，雞精味精，白糖適量（個(gè)人口味），大火翻炒起來，炒好后，快出鍋時(shí)放入適量的胡椒粉翻炒均勻就可以出鍋了。

這樣一道韭菜炒螺絲肉就做好了，我想是很多人都愛吃的一道菜，因?yàn)楦鞣N補(bǔ)，是現(xiàn)在喜歡養(yǎng)生人都喜歡吃的一道菜吧！不知道你喜歡吃這樣的一道菜嗎？歡迎下面留言討論！