中國美食琳瑯滿目，帶著深厚的地域文化，我們喜歡一座城市的煙火氣息，往往和舌尖上的美食息息相關，夏天旅行來到河北曹妃甸，尋找舌尖上的曹妃甸味道。

曹妃甸旅行，是一次美食之旅，河北曹妃甸是一個風景秀麗，人文薈萃的地方，暑假來到曹妃甸旅游，感受這里的舌尖美味，剛剛抵達，曹妃甸朋友向我推薦了這里的特色美食河豚，河豚宴被世人感嘆“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”。

四方食事，不過一碗人間煙火，曹妃甸是一個生活節(jié)奏緩慢的地方，人們保持著不急不緩的生活節(jié)拍，充滿了人間煙火氣息，旅行中，我很喜歡像當?shù)厝艘粯樱诃h(huán)境清幽的餐廳，品嘗著當?shù)厝讼矏鄣纳嗉饷牢叮惺芤蛔鞘酗L物人情，這次我的曹妃甸旅行，為了新鮮美味的河豚宴而來。

對于河豚很多人都充滿了好奇，怎么吃更美味呢？旅行第一站我來到了曹妃甸十里海河豚小鎮(zhèn)，這里是世界最大的河豚魚養(yǎng)殖基地，在曹妃甸河豚小鎮(zhèn)，欣賞漁家美景，品嘗漁家美食，是夏天莫大的樂趣。

剛剛新鮮捕撈上來的河豚看起來好萌啊，圓鼓鼓的身材，憨態(tài)可掬，河豚是這里的特產(chǎn)，享譽全國，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志，很多游客不遠千里而來，就是為了舌尖上的河豚美食。

從古至今，河豚就是中國人很喜愛的一道美食，在民間有不食河豚，焉知魚味，食了河豚，百魚無味的說法，河豚是一種名貴的高檔水產(chǎn)品，被譽為“菜肴之冠”，營養(yǎng)十分豐富。

中國飲食文化博大精深，經(jīng)過漫長時光的沉淀，同樣的食材，可以根據(jù)配料的不同，搭配出多種多樣的菜品，曹妃甸在河豚的做法上，就有很多種形式，我們最常見到的一般有紅燒河豚、清蒸河豚、清燉河豚、河豚刺身、河豚餃子等，而且河豚的不同部位，口感也是不一樣的，細心的廚師，還會用不同部位的河豚，做出來鮮味和口感不同的美食。

河豚料理是我第一次吃到，河豚富含蛋白質(zhì)，而且脂肪的含量很少，十分符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生理念，河豚刺身是料理里面最經(jīng)典的吃法，保留了河豚肉質(zhì)的細膩新鮮，是停留在舌尖上的美味。

河豚的高營養(yǎng)價值，讓多人對于來曹妃甸吃一次河豚宴都充滿了向往，河豚還含有多種氨基酸和微量元素，營養(yǎng)十分豐富。

我們常常說一方水土養(yǎng)育一方人，曹妃甸的河豚之所以這么有名，跟這里的地理環(huán)境也有著莫大的關系，因為地處渤海灣中心地帶，這里氣候溫潤，光照充足，夏無酷暑，冬少嚴寒，我每年夏天都會帶著孩子來曹妃甸避暑旅行，這樣得天獨厚的地理環(huán)境，為曹妃甸河鲀提供了氣候生長條件，曹妃甸的河豚個頭也比其他地方的大一點。

河豚營養(yǎng)豐富，很多吃過一次的人都會贊不絕口，那么我們除了來到曹妃甸可以品嘗到新鮮的河豚宴，如今還可以買到各種冷凍河豚產(chǎn)品，帶回家自己加工制作出舌尖上的美味來，這樣的方式也我們在家里也可以品嘗到河豚美食，真的是太方便了，如今曹妃甸的河豚，養(yǎng)殖面積達4萬余畝，年銷量3000多噸，河豚已經(jīng)成了全國各地很多人家餐桌上的美食。

一頓色香味俱全的河豚宴，是曹妃甸給予我們的味覺美學，承載著我們對曹妃甸這個地方的喜愛，這個八月，讓我們在曹妃甸賞美景品河豚宴，感受慢生活的怡然自得。