導(dǎo)讀歡迎大家觀看二姐這篇教你做芝士地瓜餅的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的方法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐....

歡迎大家觀看二姐這篇教你做芝士地瓜餅的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的方法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之美味的芝士地瓜餅

二姐前兩天給家里人買了一些地瓜，而且自從二姐知道地瓜煎起來(lái)能更激發(fā)地瓜香甜可口的味道之后，二姐就三五不時(shí)的給家里人做美味的煎地瓜吃。今天二姐又買了一些芝士，本來(lái)想著如何給家里人做一個(gè)芝士做的美食，但是想到還有地瓜就突然有了想法，二姐就利用現(xiàn)有的食材，簡(jiǎn)單的做一做就出來(lái)了美味的芝士地瓜餅，二姐做出來(lái)的芝士地瓜餅的芝士香味很濃郁，而且做法也很簡(jiǎn)單。等到做完給家里人吃，家里人都覺(jué)得這個(gè)味道真是太好了，而且地瓜配上芝士的味道真是香噴噴的讓人流口水，二姐也很喜歡這個(gè)芝士地瓜餅的做法，所以現(xiàn)在將這個(gè)做法推薦給大家，希望大家喜歡二姐做的這個(gè)芝士地瓜餅。

芝士地瓜餅的優(yōu)勢(shì)

1、香甜可口，外酥里嫩

二姐利用了芝士和地瓜這兩種食材本身散發(fā)出的天然香氣，因此在里面無(wú)需加入太多的糖分，就能做出這個(gè)美味又香甜的芝士地瓜餅，并且簡(jiǎn)單一層面皮在經(jīng)過(guò)食用油進(jìn)行煎制過(guò)程中，有一層酥脆的外殼，這樣二姐覺(jué)得這個(gè)味道會(huì)非常好吃的。

2、做法簡(jiǎn)單

二姐做出這個(gè)外酥里嫩的芝士地瓜餅并沒(méi)有花費(fèi)太多的時(shí)間，也沒(méi)有用到什么太多的食材，而且做法相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較簡(jiǎn)單，大家先看一遍二姐這個(gè)芝士地瓜餅的做法就明白如何做出這個(gè)美味了。

芝士地瓜餅的做法

【所需的食材】

主材：大地瓜一個(gè)。

輔材：白糖一勺、面粉150g、芝士適量。

【開(kāi)始做芝士地瓜餅】

1、首先我們將地瓜切成薄片，然后將地瓜放到蒸鍋上面蒸二十分鐘左右即可，這樣保證地瓜蒸熟而且還軟乎乎的就可以了。

2、接下來(lái)我們將蒸好的地瓜放到一個(gè)大一點(diǎn)的碗中，然后將地瓜搗碎成地瓜泥的狀態(tài)，在地瓜泥中加入一勺白糖。

3、將面粉加入適量的清水揉成一個(gè)光滑一些的面團(tuán)，然后分成幾個(gè)均勻的小劑子準(zhǔn)備做芝士地瓜餅的外皮。

4、將面皮搟成稍微薄一點(diǎn)的大面皮形狀，這里二姐建議搟的比餃子皮稍微薄一點(diǎn)。將適量的地瓜泥放在上面然后再加一層芝士。

5、將外皮包裹住食材，然后封嚴(yán)實(shí)一些封口，接下來(lái)我們將電餅鐺刷點(diǎn)食用油，再將芝士地瓜餅的面餅放到電餅鐺上面烙熟。

大家看下二姐做出來(lái)的芝士地瓜餅的效果，是不是感覺(jué)很有食欲呢？

小貼士

1、做芝士地瓜餅的面皮有技巧

地瓜餅的面皮一定要做的稍微薄一點(diǎn)，這樣做出來(lái)的地瓜面皮不僅很薄，而且能讓煎出來(lái)的芝士地瓜餅帶出一點(diǎn)酥脆的味道出來(lái)，這樣做出來(lái)更加外酥里嫩。

2、地瓜泥中加芝士有技巧

這里面加的芝士可以直接放在上面也可以混合好，如果想嘗到濃郁芝士味道的朋友們可以像二姐一樣放在上面，味道也很好吃的。

以上就是二姐寫的關(guān)于做芝士地瓜餅的文章，歡迎大家關(guān)注二姐和我交流！